Пітер д - Адамо Харчування по групах крові

Екологія життя. Здоров'я: Книга американського лікаря-натуропата Пітера д'Адамо "4 групи крові - 4 шляхи до здоров'я" побачила світ у 1990-х роках. Через 10 років її перекладали всіма мовами світу, книга стала бестселером. Книжка знайомила з унікальним досвідом визначення харчування за групою крові.

Книга американського лікаря-натуропата Пітера д'Адамо "4 групи крові - 4 шляхи до здоров'я" побачила світ у 1990-х роках. Через 10 років її перекладали всіма мовами світу, книга стала бестселером. Книжка знайомила з унікальним досвідом визначення харчування за групою крові.

Автор книги стверджує, що, вибираючи їжу за групою крові, людина досягає ідеальної ваги, стимулює імунітет і продовжує собі життя. Вплив на організм людини. Ці групи умовно назвали так: лікувальні, нейтральні та шкідливі.

Слід враховувати, що Д'Адамо не наводить фактичних досліджень, а вся критика затерта на запит правовласника серії книг, щоб люди їх купували і велися.

Система живлення.

Головна ідея системи харчування за групою крові – організм кожної людини налаштований на свій тип раціону. Іншими словами" кожна людина повинна вживати ту ж їжу, що і її далекі предки з тією ж групою крові, інакше їжа не повністю перетравлюється і відкладається в організмі у вигляді жирів та шлаків.

Теорія будується на тому, що існує 4 домінуючі групи крові і кілька груп, які можна назвати прикордонними. Прийняті міжнародні позначення груп крові такі:

перша - I(0) ;
друга - ІІ (А), з'явилася в результаті мутації I(0); :
третя - III(В), з'явилася внаслідок розселення людей по континентах;
четверта - IV (АВ), найпізніша, з'явилася результаті змішування II (А) і III (В).

I група (О) - найдавніша. 33,5% населення планети є носіями цієї групи крові. Якщо ваша група крові - 1(0), то за визначенням д'Адамо ви - нащадок "мисливців ".

"Мисливець" має силу, відвагу, інтуїцію та енергію - всі риси, які допомагали йому виживати. "Мисливці" - це найбільш пристосовані до фізичної праці люди.

Це продукти" які уповільнюють метаболізм і, як наслідок, збільшують вагу.Також протипоказані "мисливцям" міцні алкогольні напої, за винятком сухих вин.

До лікувальних її продуктів відносяться: морепродукти морські водорості, йодована сіль, червоне м'ясо, печінка. З овочів - капуста листова, спаржева (броколі), шпинат. Ці продукти прискорюють метаболізм і, відповідно, знижують вагу.

"Нейтральними" продуктами для "мисливців" вважаються: м'ясо: баранина, яловичина" яловиче серце; риба жирних сортів: палтус, окунь, лосось, осетр, сардина; оливкова олія; інжир, сливи (у тому числі чорнослив), волоські горіхи" гарбузове насіння.

Якщо у ваших жилах течекров II групи(А), то ви - нащадок "землеробів ". Представники цієї групи крові становлять 37,8% населення планети. На відміну від "мисливців", "землероби" страждають на знижену кислотність шлункового соку. В ідеалі їхній раціон повинен складатися з продуктів рослинного походження, іншими словами, д'Адамо рекомендує їм повне вегетаріанство.

"Нейтральними продуктами є:

м'ясо: індичка "курятина;
риба: морський окунь, осетр, щука;
домашній сир, йогурт, кефір, козяче молоко та сир, плавлений сир, печінка тріски;
волоські, кедрові та мигдальні горіхи, насіння соняшнику;
з ягід – смородина та аґрус, із фруктів – персики, фініки, яблука.

Раціон "землероба" має бути багатий вітамінами групи В, С, Е, кальцієм, залізом, цинком, селеном, хромом.

Продукти, які, на думку Д'Адамо, є шкідливими для "землеробів":

яловичина, телятина, свинина, крольчатина, гусятина, баранина, ягнятина, куріпка, фазан, яловиче серце;
солоності та копченості;
всі морепродукти;
вершкове масло, морозиво" незбиране молоко, арахісове, кукурудзяне, бавовняне масла;
жирні сири;
квасоля, баклажани, огірки;
апельсини та апельсиновий сік, мандарини, ревінь, папайя, диня, банани;
чорний чай, всі содові напої.

На думку Д'Адамо, вони уповільнюють метаболізм у "землеробів", що призводить до набору ваги.

Кров групиIII(В) говорить про те, що ви - нащадок "кочівників ". 20,6% населення Землі є носіями цієї групи крові. Це ширококістяні, мускулисті, довгоногі, часто рудоволосі або зеленоокі люди. Вони спокійні, оптимістичні, недовірливі, кмітливі. Тип виник у результаті розселення рас. Характеризується сильною імунною системою, збалансованою нервовою системою, розвиненими адаптаційними механізмами. Як їхні далекі пращури, сучасні "кочівники" "всеїдні".

"Нейтральними" для "кочівників" є:

червоне м'ясо (яловичина, телятина та ін.), індичка та фазан;
корюшка, короп, оселедець, печінка тріски;
соєве молоко та соєвийсир;
тверді сири;
лляна олія, волоські та мигдальні горіхи; в) зелений горошок, стручкова квасоля, картопля.

Шкідливими продуктами для цього типу людей є: свинина, каченя, гусятина, курятина, куріпка, перепілка, білуга, краби, креветки, річкові раки, морозиво, арахіс, кедрові горіхи, насіння соняшнику, фісташки, фундук і чорний хліб.

НосіїIV групи крові (АВ) іменуються "новими людьми ". Це змішаний тип, до нього належать 7-8% населення планети. Це найскладніша група, оскільки вбирає у собі особливості двох груп- I (0) і П (А). Тип орієнтований на м'ясну їжу, що стає проблемою при зниженій кислотності шлунка, тому меню "нових людей" непросте.

Продукти, від яких "нові люди" набирають вагу: червоне м'ясо, квасоля, сочевиця, кукурудза, гречка, пшениця.

Лікувальні продукти:

баранина, кролятина, індичка;
лосось, осетр, скумбрія, тріска, сардини;
домашній сир, йогурти, козяче молоко, пресований сир, сметана;
волоські горіхи, арахіс, оливкова олія, боби червоної квасолі, сочевиця, вівсянка;
баклажани, капуста листова, капуста броколі, цвітна капуста, буряк, селера, часник;
ананас, виноград, грейпфрут, вишня, журавлина, аґрус, виноград, слива, лимон.

"Нейтральні" для "нових людей" продукти:

Не рекомендуються "новим людям":

Є система харчування по групах крові одне слабке місце. Незабаром після виходу книги Д'Адамо з'ясувалося, що груп крові набагато більше, ніж чотири. Це з багатьох причин: з резус-фактором, з хвильовими коливаннями та інші фактами, відкритими наукою. Д'Адамо не став перерозподіляти відсотки таперебудовувати систему заради цих "неврахованих" груп, тим більше, що це були носії тих самих груп крові, тільки зі своїми відмінними рисами.

Ці особливості, на думку Д'Адамо, мали зовнішні ознаки.

"Дослідники ". М'язисті, вузькобедрі, широкоплечі представники виду Homo sapiens. Група крові може виявитися будь-хто. Сміливість і заповзятливість нерідко призводять до травматизму.

"Дослідники " відрізняються високою чутливістю до кофеїну, алкоголю та знеболювальних препаратів. Дієта для "дослідників" відповідає дієті по I групі крові, ще повинна включати продукти, багаті міддю, такі як ягнятина і яловича печінка, м'які сорти сирів, пастернак, сочевиця, імбир, малина.

"Учителі ". Гнучкі, жилаві, від природи спокійні люди, стійкі" з хорошим імунітетом. У їх жилах тече кров II (А) група або IV (АВ).

"Воїни ". Кров групи П (А) чи IV (АВ). Високі, стрункі в молодості люди, з роками стають огрядними. Харизматичні, дотепні люди, які важко розслабляються, швидко червоніють.

Рекомендації при харчуванні по групі крові

На думку Д'Адамо, в організмі людини, яка не виконує цих простих правил, відбувається порушення обміну речовин. Зовні це, як правило, виявляється у тому, що людина набирає вагу.

Неминучими є і захворювання внутрішніх органів. Якщо ж харчуватися, як наказує Д'Адамо, то організм очищається від шлаків, посилюються обмінні процеси, покращується робота внутрішніх органів, очищувальної та видільної систем, і людина худне. Звичайно, на це піде час, адже організму потрібно перебудувати свою роботу, тож тим, хто хоче отримати миттєвий результат, ця дієта не підходить.

Є кілька застережень, прояких слід пам'ятати тим, хто хоче схуднути за допомогою цього способу. Напевно багато хто, хто не знайомий з дієтою по групі крові, прочитавши її, здивуються тому, що їх смакові уподобання збігаються з рекомендаціями дієтолога. Ця загадка має просте пояснення: організм знає сам, що йому нашкодить, а що піде на користь. Потрібно лише слухати його підказки.

Метод Пітера Д'Адамо – це не дієта для схуднення. Це система очищення та оздоровлення організму. Від неї краще працюють суглоби, підвищується тонус, покращуються колір шкіри та самопочуття.