Поділіться думкою чи шкідливий цукрозамінник

Всім доброго доби! Питання виникло з популярної зараз дієти Дюкана: а шкідливий цукрозамінник чи ні (звичайно за умови дотримання добового дозування). Може хтось знає про нього не з чуток і допоможе розібратися що до чого. Всім заздалегідь дякую)

Дивіться також

Відповіді ( 37 ):

Fluffy · Helpster Star

Вдалого схуднення:)

Fluffy · Helpster Star

haramambaru · Helpster Star

хммм я б купила замінник, але просто розуму не прикладу куди його класти, а чай я таким чином п'ю без цукру)))

LenaLisa, а яка вихідна вага у вас була?

haramambaru · Helpster Star

Аспартам (Е951), синтетичний замінник цукру.

Аспартам отримає фенілаланін (C9H11NO2) який змінює поріг чутливості до болю, а також виснажує запаси серотоніну, що сприяє розвитку маніакальної депресії, нападів паніки, агресії та насильства. При нагріванні до +30°С аспартам розпадається з утворенням формальдегіду (канцероген класу А) та високотоксичного метанолу (викликає сліпоту та смерть при вживанні у порівняно невеликих дозах).

Останнім часом у деяких країнах, наприклад, у США виявляється велика обережність щодо підсолоджувачів, зокрема аспартаму.

Проведені незалежні дослідження (у всіх «замовних» дослідженнях це, звичайно, не підтверджується) показали негативний вплив тривалого використання аспартаму на організм людинита тварин. Переважна більшість незалежних експертів підтверджують, що тривале використання аспартаму може викликати головний біль, мігрень, дзвін у вухах, алергію, депресію, безсоння і навіть рак мозку.

Вживання аспартаму людьми, які страждають підвищеною вагою, з метою схуднення може призвести до зворотного ефекту та ще більшого набору маси тіла в подальшому.

Аспарти з хімічної будови є метиловим ефіром. У процесі метаболізму в організмі утворюється метанол (деревний спирт, що входить до складу рідин для промивання вітрового скла, інших технічних розчинів, сам по собі вкрай токсичний для людського організму), здатний утворювати токсичні для організму людини продукти (формальдегід та дикетопіперазин, які є канцерогенним). латинського cancer – рак та грецького genes – що народжує) речовиною).

При вживанні всіх замінників цукру та підсолоджувачів, а не тільки аспартаму, в організмі можуть виснажуватися запаси аденозинтрифосфорної кислоти (АТФ), яка є основним джерелом енергії в організмі. У клітинах знижується концентрація глюкози (найбільша її кількість сучасна людина отримує разом із цукром та продуктами, що містять його). Це веде (нехай навіть і побічно) до зниження синтезу ацетилхоліну, гамма-аміномасляної кислоти та глутамату в організмі (вони відіграють важливу роль у діяльності головного мозку та всієї нервової системи людини).

Є багато вже вивчених негативних впливів аспартаму (та й інших замінників цукру та підсолоджувачів) на людський організм.