ПОМІДОРИ ЛІКУЮТЬ РАК
Чи знаєте що помідори лікують рак?
Так ось, при обстеженні великої кількості чоловіків (кілька тисяч) виявилося, що у тих, хто щодня вживав помідори або томатний соус, ризик раку простати знижувався на 45%. Вражені результатами застосування помідорів проти раку, багато фахівців у всьому світі продовжують їх вивчення. І виявляється, що вживання помідорів, а також томатопродуктів зупиняє навіть таку грізну хворобу, як рак мозку, а в деяких випадках навіть виліковує її.
За даними ВООЗ, лікопен, що міститься в помідорах, а також у червоному перці, рожевих грейпфрутах та кавунах, є унікальними ліками від багатьох хвороб і, насамперед, від раку простати, легенів та шлунка.
Раніше в ожині знаходили речовини, що сприяють лікуванню ракових захворювань різного характеру. Тому селекціонери вивели гібрид томатів з ожиною темно-фіолетового кольору, плоди якого містять, крім лікопена, антоціаніни – речовини, які лікують рак товстої кишки. До речі, лікопен краще виділяється з клітин помідорів, якщо салат заправити олією, а ось антоціаніни – речовини водорозчинні, вони потрапляють у кров без жодних кулінарних зусиль. Цікаво, що лікопен, виділений як лікарський препарат, при прийомі не чинив такого ждії, як сирі помідори та соус з них. Мабуть, як і у разі інших природних цілющих засобів, лікопен виявляє свою лікувальну дію в комплексі з іншими речовинами, що містяться в помідорах.
Багато цілителів з давніх-давен рекомендують «налягати» на цей овоч для попередження ракових захворювань. Дослідження показали, що у любителів помідорів ризик захворіти на рак простати зменшився на 25-35%. А захворюваність на рак кишечника серед тих, хто не їв помідори та продукти з них, навпаки була вищою на 30—40%. Антиракова дія помідорів і продуктів їх пояснюється тим, що вони містять речовину, дуже важливе для захисту тканин різних органів від шкідливих впливів. Це нещодавно відкритий вченими каротиноїд лікопін, якому томати завдячують своїм червоним кольором. За даними Національного онкологічного інституту США, перше місце за вмістом лікопіну займають кетчуп та томатний соус для піци. На другому місці стиглі свіжі та консервовані помідори та томатний сік. У невеликій кількості лікопін є також у стиглих червоних кавунах та рожевому винограді.
Профілактична протиракова доза лікопіну становить 10-15 мг на добу. Стільки його міститься приблизно в 0,5 кг свіжих помідорів, у 2 склянках томатного соку або в 3-4 столових ложках кетчупу, томатної пасти та інших томатних соусів.
Ось він який, виявляється, цей звичайний і в той же час чудовий плід помідор (загалом це ягода). Але все-таки позбав нас, Господи, від такої напасті, як ракове захворювання. Тому їжте досхочу помідори і томатопродукти (я, наприклад, їх дуже люблю), і тоді, можливо, доля ця мине нас.