Порадигородникам з вирощування кропу
Багато городників не висівають і не вирощують кріп на окремих грядках: він у них росте як бур'ян по всьому городу самосією. Але це добре, якщо кропу потрібно небагато – кілька гілочок на день для заправки супу чи салату.
Якщо ж кріп потрібно у великих кількостях, саме час задуматися про грамотну агротехнологію його вирощування.
Кріп – вельми невибаглива культура, яка не вимагає для вирощування особливого догляду. Насіння проростає вже при температурі +3 градуси Цельсія, але якщо повітря і грунт не стає теплішим, процес появи сходів може затягнутися надовго. Оптимальна температура для зростання кропу - близько 18 - 20 градусів, тому для появи ранніх сходів грядку необхідно накрити плівкою, яка допоможе швидше прогріти землю.
Процес проклювання насіння триває близько двох тижнів через жорстку шкірку, просочену ефірними маслами, тому для прискорення процесу їх вимочують протягом 15 – 20 хвилин у гарячій (45 – 50 градусів) воді.
Особливих вимог до грунту кропу немає: він добре росте і на піщаних, і на глинистих грунтах. Єдина умова – рясний полив: сухість ґрунту він переносить погано, особливо у перший період зростання.
Для домашнього вживання не потрібно засівати кропом велику грядку, оскільки його щоденна витрата невелика. Початківцям городникам нерідко буває важко добитися дружного проростання насіння.
Для того, щоб прискорити процес прокльовування паростків, багато хто користується одним із двох прийомів:
1. Барботування – пророщування у питній воді, насиченої киснем. Це улюблений прийом власників домашніх акваріумів: насіння опускається на добу у кімнатну воду.температури, в яку опущено виведення невеликого компресора Насіння проростає за добу або дві, тому після барботування їх потрібно негайно висіяти у вологу землю.
Подальший догляд полягає в регулярному поливанні та прополюванні міжрядь.
У теплиці кріп може давати два кілограми зеленої маси на квадратний метр грядки, виростаючи протягом двох місяців до зрілості. Його висівають у глибокі ящики, наповнені сумішшю ґрунту та перегною.
Лужний ґрунт необхідно попередньо розкислити до нейтральності. Перед висаджуванням ґрунт прогрівають до кімнатної температури, щоб прискорити проростання, і проводять барботування насіння.
Після посіву ґрунт щодня зволожують із розпилювача, щоб не допустити розмивання грядки. Надалі полив здійснюють лише якщо земля підсохла. Коли рослини досягнуть 10-сантиметрової висоти, їх потрібно прорідити, вириваючи сіянці, що ростуть надто близько один до одного.
Для вирощування кропу на підвіконні годяться будь-які ємності, наповнені землею: квіткові горщики, ящики та ін. На дно насипають дренаж, ємність заповнюють землею та висівають насіння звичайним способом.
Важливо, щоб рослинам було достатньо світла, для чого над ящиком поміщають люмінесцентну лампу або фітолампу. Щоб користуватись зеленню тривалий час, кріп висівають у кілька невеликих ящиків з інтервалом у 2 – 3 тижні.