Правила утилізації біологічних відходів тваринництва, Стаття у журналі «Молодий ученый»
Рубрика: Сільське господарство
Бібліографічний опис:
1. Загальні поняття біологічних відходів
1.2. Біологічними відходами є:
- трупи тварин та птахів, у т. ч. лабораторних;
- абортовані та мертвонароджені плоди;
- ветеринарні конфіскати (м'ясо, риба, інша продукція тваринного походження), виявлені після ветеринарно-санітарної експертизи на забійних пунктах, хлодобойнях, м'ясо-рибопереробних організаціях, ринках, організаціях торгівлі та ін. об'єктах;
- інші відходи, які отримують при переробці харчової та нехарчової сировини тваринного походження.
1.3. Власники тварин, у строк не більше доби з моменту загибелі тварини, виявлення абортованого або мертвонародженого плода, зобов'язані повідомити про це ветеринарного фахівця, який на місці, за результатами огляду, визначає порядок утилізації чи знищення біологічних відходів.
1.5. Біологічні відходи утилізують шляхом переробки на ветеринарно-санітарних утилізаційних заводах (цехах) відповідно до чинних правил, знезаражують у біотермічних ямах, знищують спалюванням або у виняткових випадках зберігають у спеціально відведених місцях.
1.6. Місця, відведені для захоронення біологічних відходів (скотомогильники), повинні мати одну або кілька біотермічних ям.
1.7.1. У зоні, що обслуговується ветеринарно-санітарним утилізаційним заводом, усі біологічні відходи.
1.7.2. У виняткових випадках, при масовій загибелі тварин від стихійного лиха та неможливості їх транспортування для утилізації, спалювання або знезараження у біотермічних ямах, допускається поховання трупів уземлю лише за рішенням Головного державного ветеринарного інспектора республіки, іншого суб'єкта України.
1.7.3. У зоні розведення північних оленів (райони вічної мерзлоти), за відсутності можливості будівництва та обладнання скотомогильників, допускається захоронення біологічних відходів у земляні ями. Для цього на пасовищах і на шляху кочовий стад відводяться спеціальні ділянки, наскільки можна на сухих піднесених місцях, не відвідуваних оленями.
Забороняється скидання біологічних відходів у водоймища, річки та болота.
1.8. Категорично забороняється скидання біологічних відходів у побутові сміттєві контейнери та вивезення їх на звалища та полігони для поховання.
1.9. Біологічні відходи, заражені або контаміновані збудниками:
- сибірки, емфізематозного карбункулу, чуми великої рогатої худоби, чуми верблюдів, сказу, туляремії, правця, злоякісного набряку, катаральної лихоманки великої рогатої худоби та овець, африканської чуми свиней, бозо сапа), міксоматозу , геморагічної хвороби кроликів, чуми птахів спалюють на місці, а також у трупоспалювальних печах або на спеціально відведених майданчиках;
- енцефалопатії, скріпи, аденоматозу, виснамаеді переробляють на м'ясо-кісткове борошно. У разі неможливості переробки вони підлягають спалюванню;
- хвороб, які раніше не реєструвалися на території України, спалюють.
1.10. При радіоактивному забрудненні біологічних відходів у дозі 1х10–6 Кю/кг і вище вони підлягають похованню у спеціальних сховищах відповідно до вимог, що висуваються до радіоактивних відходів.
1.11. Ці Правила визначають умови:
- збирання, утилізації та знищення біологічних відходів утваринницьких комплексах (фермах), фермерських, особистих, підсобних господарствах, населених пунктах, місцях скупчення, кочового (прогону) тварин; при транспортуванні тварин та тваринницької продукції;
- нерозповсюдження збудників інфекційних та інвазійних хвороб тварин;
- попередження захворювань людей зооантропонозними хворобами;
- Охорони навколишнього середовища від забруднення.
2. Прибирання та перевезення
2.1. Ветеринарний фахівець при огляді трупа тваринного, мертвонародженого, абортованого плоду та інших біологічних відходів дає висновок про їхнє прибирання, утилізацію або знищення.
2.2. У разі захворювання тварини на хворобу, представник державного ветеринарного нагляду дає обов'язкову для виконання всіма особами вказівку про забій або знищення тварин. До їх забою або знищення ці особи зобов'язані вжити заходів, що унеможливлюють доступ до них сторонніх громадян, а також тварин, включаючи птахів і комах.
2.3. Збір та знищення трупів диких (бродячих) тварин проводиться власником, у віданні якого знаходиться дана місцевість (у населених пунктах — комунальна служба).
2.4. При виявленні трупа в автотранспорті в дорозі або на місці вивантаження тварин їх власник зобов'язаний звернутися до найближчої організації державної ветеринарної служби, яка дає висновок про причину відмінка, визначає спосіб і місце утилізації або знищення загиблої тварини.
2.5. Транспортні засоби, виділені для перевезення біологічних відходів, обладнають водонепроникними закритими кузовами, які легко піддаються санітарній обробці. Використання такого транспорту для перевезення кормів та харчових продуктів забороняється.
2.6. Після завантаження біологічних відходів на транспортнезасіб обов'язково дезінфікують місце, де вони лежали, а також використаний при цьому інвентар та обладнання.
Грунт (місце), де лежав труп або інші біологічні відходи, дезінфікують сухим хлорним вапном з розрахунку 5 кг/кв.м, потім його перекопують на глибину 25 см.
2.7. Транспортні засоби, інвентар, інструменти, обладнання дезінфікують після кожного випадку доставки біологічних відходів для утилізації, знезараження чи знищення.
Для дезінфекції використовують один із наступних хімічних засобів: 4-відсотковий гарячий розчин їдкого натру, 3-відсотковий розчин формальдегіду, розчин препаратів, що містять не менше 3%. активного хлору, за норми витрати рідини 0,5 л на 1 кв.м площі або інші дезенфікуючі засоби.
Спецодяг дезінфікують шляхом замочування у 2-відсотковому розчині формальдегіду протягом 2 годин.
3.1. Біологічні відходи, допущені ветеринарною службою до переробки на кормові цілі, на ветеринарно-санітарних заводах, у цехах технічних фабрикатів м'ясокомбінатів, утилізаційних цехах тваринницьких господарств сортують і подрібнюють.
Зі свіжих трупів дозволяється знімання шкур, які дезінфікують у порядку та засобами згідно з чинними Правилами.
3.3. Біологічні відходи переробляють на м'ясо-кісткове, кісткове, м'ясне, пухове борошно та інші білкові кормові добавки, виходячи з наступних технологічних операцій та режимів: прогрів подрібнених відходів у вакуумних котлах до 130 градусів С, власне стерилізація при 130 градусах С протягом 30 хв. і сушіння розвареної маси під вакуумом при тиску 0,05-0,06 МПа при температурі 70-80 градусів протягом 3-5 год.
3.4. При переробці трупів птахів, біологічних відходів, отриманих відтварин, хворих на енцефалопатію, скріпи, аденоматоз, виснамаеді, а також відходів, подрібнених масою понад 3 кг, стерилізація у вакуумних котлах проводиться при температурі 130 градусів С протягом 60 хв., у всіх інших випадках - при 130 градусах С протягом 30 хв. .
3.5. Біологічні відходи, допущені ветеринарним фахівцем для переробки, після ретельного подрібнення можуть бути проварені у відкритих або закритих котлах протягом 2 год. з моменту закипання води.
Отриманий варений корм використовують лише усередині господарства протягом 12 год. з виготовлення для годівлі свиней чи птиці як добавки до основного раціону.
Відходи, що підлягають утилізації, направляються на полігони обладнані газогенераторними установками. Крематор газогенераторного типу призначений для спалювання органічних побутових відходів, а також для спалювання інших органічних продуктів, утилізація яких іншими способами неможливо.
Крематор газогенераторного типу є ємністю з вогнетривкою термоізоляційною прокладкою. Пальник, який працює на дизельному паливі, магістральному або зрідженому газі, забезпечує необхідну для спалювання температуру (від 714°С до 860°С). Контроль за температурою здійснює термодатчик. Контроль за роботою відходів крематора здійснює блок управління з вбудованим таймером. Після спалювання біоматеріалу залишається невеликий об'єм золи.
Використання крематорів газогенераторного типу вигідно та доцільно з низки причин:
Екологічна привабливість крематорів: спалювання біоматеріалу на сьогоднішній день є найбільш ефективним та екологічно оптимальним вирішенням проблеми утилізації відмінка.
Економічна привабливість крематорів: витрати на придбаннякрематора та ПММ для процесу спалювання значно нижче порівняно з витратами на організацію ям Беккера або транспортування та оплату утилізації на спеціалізованих заводах.
Технічна привабливість крематорів: найпростіша схема підключення та запуску крематора з технічної точки зору.
Привабливість крематорів з погляду технології: широкий модельний ряд дозволяє підібрати крематор із оптимальною продуктивністю; наявність крематорів з невеликою місткістю разом із доступною ціною дозволяє встановити, наприклад, кілька крематорів на віддалених ділянках виробництва.
Привабливість крематорів з точки зору простоти експлуатації: Для утилізації Вам необхідно зробити такі дії:
а) завантажити біоматеріал у крематор;
б) встановити таймер на заданий час залежно від обсягу біоматеріалу;
в) запустити крематор;
г) після спалювання видалити золу.
5. Контроль за виконанням вимог цих Правил
5.1. Контроль над виконанням вимог цих Правил доручається органи державного ветеринарного нагляду.
1. Солов'янов, А. А. Біомаса та органічні відходи: енергетичні та екологічні проблеми / А. А. Солов'янов // Охорона навколишнього середовища та природокористування. - 2008. - N 2. - С. 24-31.
2. Колесникова, Є. Як утилізувати відходи / Є. Колесникова // Хлібопродукти. - 2004. - N 10. - С. 44-45.
3. Дабаєва М. Д. «Еколого-безпечна утилізація відходів»