Прикраса для салату - Троянда з помідора
Пропонуємо вам зробити для прикраси салатів або інших страв квітку - троянду з помідора. Троянди завжди були найкрасивіші квіти, і коли на ваших салатиках розквітнуть ці прекрасні квіти, то ваші гості залишаться у захваті. Також можна прикрасити сніданок для вашого коханого та підняти настрій.
Робимо троянду з помідора:
Беремо красивий і рівний помідор, миємо його. Розрізаємо на дві частини. Для однієї троянди нам знадобиться половинка помідора.
Нарізаємо півкільцями, так тоненько, наскільки це можливо. Чим тонше, тим краще скручуватися, але помідор повинен бути середньої стиглості. Так як якщо ви візьмете, дуже м'який, помідор розвалиться, а не стиглий буде дуже товстим і він не скрутиться.
Викладаємо в рівну лінію, для зручного скручування.
Акуратно починаємо загортати, таким методом, щоб вийшла троянда. Починати треба поступово спочатку перший шматочок, потім наступний, повертаємо по колу. Але пам'ятаєте, що це має бути схоже саме на троянду.
Якщо у вас трохи троянда з помідора вийшла не така, її можна поправити. Ще вона не тримається, можливо, товсто нарізали помідор, то можна проколоти знизу зубочисткою з обох боків. Але я сподіваюся, вони вам не знадобляться.
Майстер-клас із фото: «Прикраса для салату — Троянда з помідора» зробила Яна