Проект «Фактор ГМО» - найбільше у світі дослідження з вивчення безпеки ГМО та пестицидів,
Гліфосат - найпоширеніший у світі гербіцид - можливо, є канцерогенним для людини, тобто здатний викликати рак
У Всесвітній день здоров'я, який цього року присвячений безпеці харчових продуктів, «Фактор ГМО» звертає особливу увагу на нещодавню заяву Міжнародного агентства з вивчення онкології ВООЗ (International agency for research on Cancer_IARC) про те, що гліфосат – найпоширеніший у світі гербіцид. можливо, є канцерогенним для людини, тобто здатний викликати рак. Агентство дійшло цього висновку на підставі позиції 17 експертів у галузі онкології з 11 країн світу, які були озвучені в рамках зустрічі з визначення канцерогенності 5 пестицидів, що пройшла раніше у Франції.
Інформація про проект «Фактор ГМО»
Дослідження «Фактор ГМО» вивчить вплив на здоров'я, яке можуть надавати ГМ-культури (різновид ГМ-кукурудзи), що є частиною харчового ланцюжка для людини та тварин ось уже багато років. Воно відповість на запитання: чи є ГМО-продукти та пов'язані з ними пестициди безпечними для здоров'я людини?
«Фактор ГМО» буде найбільшим і докладним довгостроковим дослідженням, коли-небудь проведеним у галузі ГМО та пов'язаних з ними пестицидів. «Фактор ГМО» надасть безцінну інформацію безпрецедентної сили для того, щоб регулюючі органи, уряди та населення кожної держави могли відповісти на запитання: «Чи підтверджено безпеку ГМ-продуктів та пов'язаних з ними пестицидів для людини з урахуванням масштабів поточного світового рівня споживання/впливу? »
Три напрями експерименту дозволять відповісти на такі життєво важливі питання:
- Чи є ГМ-їжа (або пов'язані з нею пестициди) токсичними для системи органів у довгостроковій проекції?
- Чи може ГМ-їжа (або пов'язані з нею пестициди) викликати рак?
- Чи може ГМ-їжа (або пов'язані з нею пестициди) скорочувати здатність до розмноження чи спричинити вроджені дефекти?
- Чи є суміш хімічних речовин, присутніх у гербіциді «Roundup», більш менш токсичною, ніж його активний інгредієнт — гліфосат?
Це дослідження буде першим з будь-коли проведених, яке включає повноцінний мультигенераційний напрямок. Це перше дослідження, яке ретельно перевірить ефекти впливу ГМО та пестицидів на репродуктивні здібності та частоту випадків уроджених дефектів.
Експеримент використовує нові, суворіші підходи до дослідження фундаментального питання безпеки генетично модифікованих харчових продуктів та пестицидів, які будуть визнані у всьому світі.
Всі дані та результати дослідження «Фактор ГМО» будуть доступні широкому загалу.
У США почався бум перевірок продуктів на сліди гліфосату
Приватні замовлення на тестування виросли через побоювання щодо Roundup
Організації із захисту прав споживачів США, вчені та продовольчі компанії перевіряють продукти, від пластівців для сніданку до грудного молока, на наявність залишків гербіциду, що найбільш широко використовується, у світі зростання побоювань з приводу його ймовірного взаємозв'язку з хворобами.
Уся увага звернена на гліфосат, активний інгредієнт Roundup. За останні два роки тестування посилилося, але вчені повідомили, що кількість запитів на проведення тестування різко підскочила після того, як ВООЗ минулого місяця класифікувала гліфосат як можливий канцероген для людини.
Представники Microbe Inotech Laboratories у Сент-Луїсі повідомили, що запити продовжують надходити. Комерційна лабораторія отримує на тиждень три-чотири запити на перевірку продуктів та інших речовин на наявність залишків гліфосату. У попередні роки лабораторія отримувала лише три-чотири запити на рік, згідно з її звітами.
Microbe виконує запити на тестування вмісту залишків гліфосату, отримані від невеликих продовольчих компаній, правозахисних організацій, які перевіряють дитяче харчування, та групи лікарів, які хочуть перевірити сечу пацієнтів на залишки гліфосату, повідомили представники лабораторії. Компанії та лікарі не хочуть афішувати свої запити.
Abraxis LLC, компанія з діагностики в Пенсільванії, також повідомила про значне збільшення тестування на гліфосат.
Токсиколог компанії повідомив у блозі, що, згідно з лікарями та іншими експертами з безпеки харчових продуктів, сама присутність хімікату в продуктах не становить небезпеки здоров'ю людини. Все залежить від його кількості чи дози.
Минулого тижня представник компанії заявив, що подальші питання слід спрямовувати до Міністерства сільського господарства США.
Тести компанією Abraxis виявили залишки гліфосату в 41 з 69 зразків меду та в 10 з 28 зразках соєвого соусу; тести Microbe виявили гліфосат у 3 із 18 зразків грудного молока та у 6 із 40 зразків дитячих сумішей.