Профілактика гострих кишкових інфекцій у літній період

Профілактика гострих кишкових інфекцій у літній період.

Кишкова інфекція– це велика група захворювань, що ушкоджують шлунково-кишковий тракт. Причиною інфекції можуть стати віруси, бактерії, а також продукти їхньої життєдіяльності (токсини).

За статистикою, кишкові інфекції можна віднести до справжніх сезонних захворювань, пік яких припадає на весняно-літній період.

Причин такої сезонності кілька:

одним із факторів ризику виникнення та поширення захворюваності може з'явитися паводковий період, коли повсюдно погіршується якість питної води, а у разі затоплення населених пунктів та продукти харчування;

влітку ми частіше п'ємо некип'ячену воду з-під крана та з джерел;

влітку ми частіше споживаємо свіжі овочі та фрукти, які не завжди ретельно вимиті та знезаражені;

влітку харчові продукти (особливо м'ясо, молоко, риба) псуються швидше, хоча ознаки псування можуть бути практично непомітні;

влітку з'являється велика кількість комах – переносників інфекції (доведено, наприклад, що на тілі однієї мухи переміщується до 10 мільйонів бактерій!).

Як же відбувається зараження?

З водою, їжею, з брудними руками до рота потрапляють віруси та бактерії. Потім ці мікроби транспортуються в шлунок та кишечник, де починають активно розмножуватися та продукують різні токсини. Симптоми захворювання починаються із загальної млявості, слабкості, поганого апетиту, можливе почуття тяжкості у шлунку, головний біль. Трохи пізніше настає блювота,діарея, біль у животі, можливо, висока температура, озноб. У середньому, з попадання мікробів у організм неприємні симптоми виявляються протягом 6-48 годин.

^ Коли хворий поруч із вами…

Оскільки кишкові інфекції заразні, слід дотримуватися запобіжних заходів при спілкуванні з хворим членом сім'ї. Мікроби передаються з посудом, залишаються на інших предметах (дверних ручках, клавіатурі комп'ютера і т.д.). Самому хворому треба старанно мити руки після відвідин туалету. Йому необхідно виділити окремий посуд, а решту кухонних предметів прокип'ятити або обробити дезінфікуючим засобом.

^ Для запобігання захворюванню необхідно знати та дотримуватися елементарних правил:

дотримуватись правил особистої гігієни (мити руки після відвідування громадських місць, автотранспорту, перед їжею).

не купувати продукти у місцях, не призначених для торгівлі (на автотрасах, у дворах житлових кварталів тощо) та у осіб, які торгують не сертифікованою продукцією та без вказівки про проходження обов'язкового медичного огляду в особистих медичних книжках;

звертати увагу при купівлі продукції, що швидко псується, на строки їх реалізації;

не купувати баштанні культури (кавуни, дині) в розрізаному вигляді, так як мікроби з поверхні легко переносяться і розмножуються в соковитій м'якоті;

не купувати підгнилих ягод і фруктів з метою економії, оскільки життєздатні бактерії перебувають як на поверхні, а й усередині продукту;

ретельно промивати овочі та фрукти під струменем проточної питної води (у тому числі й банани) перед вживанням у їжу;

виключити тривале зберігання готових страв, що не піддаються перед вживанням термічної обробки (заливні, колодці, салати, вінегрети);

суворо дотримуватись роздільної переробки сирих і варених продуктів у домашніх умовах (використовуйте окремі дошки та ножі);

продукти для дітей молодшого віку купувати щодня свіжі та готувати їжу лише на один прийом;

не вживати сиру воду з водопроводу та випадкових джерел (наприклад, із джерел, колодязів тощо);

використовувати для пиття лише кип'ячену воду або бутильовану воду.

Якщо, незважаючи на всі запобіжні заходи, все ж таки з'являються перші ознаки гострих кишкових інфекцій, то необхідно відразу звернутися за медичною допомогою.

Тільки лікар може правильно призначити лікування та визначити необхідні заходи профілактики хвороби для осіб, які контактують із хворими.

Самолікування небезпечне самого хворого, т.к. внаслідок несвоєчасного, неправильного лікування розвиваються хронічні форми хвороби.