Програма предмета «Санітарія та гігієна»
Тематичний план
ЗМІСТ ПРЕДМЕТА
Вступ.
Концепція гігієни. Гігієна як наука. Гігієна перукарської справи, її завдання, рівень розвитку.
Санітарно-гігієнічні вимоги до влаштування, обладнання та утримання перукарень. Санітарні правила та норми.
Періодичні медичні огляди на підприємствах та їх значення. Хвороби, що перешкоджають роботі в перукарнях.
Профілактичні щеплення. Їхня роль у попередженні небезпечних захворювань.
Профілактика та попередження дрібного травматизму.
Правила дотримання особистої гігієни у побуті та на підприємстві.
Тема 1. Відомості про анатомію та фізіологію шкіри, нігтів.
Шкіра. Будова шкіри. Кровоносні судини. Нервові закінчення. Потові залози. Сальні залози. Фізіологічні функції шкіри. Типи шкіри. Догляд за різними типами шкіри. Чинники, що впливають стан шкіри. Старіння шкіри.
Будова кисті рук. Будова нігтя, хімічний склад нігтьової пластини. Харчування та зростання нігтів.
Тема 2. Відомості з мікробіології та епідеміології.
Мікробіологія як наука. Коротка характеристика розвитку мікробіології.
Мікроби та їх життєдіяльність.
Основні групи мікроорганізмів: бактерії, грибки, найпростіші віруси; їхня характеристика.
Методи вивчення бактерій. Мікроби у навколишньому середовищі. Чинники довкілля, які впливають життєдіяльність мікробів: фізичні, хімічні, біологічні.
Нормальна мікрофлора організації людини.
Епідеміологія як наука. Завдання епідеміології.
Інфекція та шляхи поширення. Поняття про інфекцію та хвороботворні мікроби. Види інфекцій. Епідеміологічні процеси, їхня класифікація: спалах, епідемія, пандемія, ендемія.
Імунітет. Види імунітету. Природні захисні сили організму. Фагоцитоз. Антигени та антитіла. Заходи боротьби з інфекціями. Профілактика інфекційних захворювань.
Тема 3. Хвороби шкіри, волосся та нігтів, їх профілактика.
Захворювання шкіри, викликані бактеріями. Гнійничкові захворювання шкіри (піодермії). Профілактика гнійничкових захворювань.
Грибкові захворювання. Сприятливі умови поширення та розвитку грибкових захворювань.
Захворювання шкіри, спричинені паразитами.
Вірусні захворювання шкіри.
Алергічні захворювання шкіри: дерматити, екзема та ін.
Хвороби, зумовлені фізичними та хімічними впливами на шкіру.
Профілактика хвороб шкіри, нігтів.
Визначення видів хвороб за муляжами, плакатами, малюнками, фотографіями тощо.
Тема 4. Венеричні захворювання, СНІД. Профілактика.
Види венеричних хвороб. Характеристика СНІДу. Профілактика хвороб.
Тема 5. Гігієна та санітарія виробництва.
Загальні поняття про гігієну та санітарію виробництва.
Гігієнічні вимоги до влаштування та обладнання перукарень.
Санітарні вимоги до утримання перукарень. Поточне прибирання, генеральне прибирання, санітарний день.
Санітарні вимоги до перукарської білизни. Правила зберігання чистої та брудної білизни в перукарні. Норми запасу чистої білизни.
Гігієнічні вимоги до інструментів. Дезінфекційні засоби. Концентрація розчинів. Види розчинів. Методи та правила дезінфекції.
Санітарно-гігієнічні вимоги до обслуговування при манікюрних (педикюрних) видах робіт у перукарні. Особиста гігієна майстра.
Тема 6. Перша допомога при нещаснихвипадках.
Травматичні ушкодження (забиті місця, розтягування, вивихи, переломи). Порізи. Кровотечі. Опік. Непритомність. Ураження електричним струмом.
Надання першої медичної допомоги при травмі, порізі, кровотечі, опіку, непритомності, ураження електричним струмом. Перша допомога при травмах очей.
Надання першої медичної допомоги у разі нещасних випадків.
Програма предмета «Охорона праці»