Рагу в аерогрилі - покроковий рецепт з фото на
Приготував: Даша Петрова
Опис приготування:
Таке рагу в аерогрилі готується дуже легко, а виходить незмінно смачним та дуже соковитим. М'ясо тут ніжне і прямо тане в роті, вражаючи своєю соковитістю. Все це завдяки соєвому соусу, який пом'якшує будь-яке м'ясо. Спробуйте!
Призначення: На обід / На вечерю Основний інгредієнт: М'ясо / Яловичина Блюдо: Гарячі страви / Рагу Географія кухні: українська кухня
Інгредієнти:
- Яловичина - 400 Грам
- Картопля - 4 Штуки
- Цибуля - 1 Штука
- Морква - 1 Штука
- Цвітна капуста - 5-6 Штук (суцвіття)
- Сметана - 2 ст. ложки
- Соєвий соус - 1 ст. ложка
- Спеції - За смаком
- Сир твердий.
Як приготувати "Рагу в аерогрилі"
1. М'ясо нарізаємо невеликими шматками, цибулю ріжемо і додаємо до м'яса. Сюди ж – спеції та соєвий соус. Залишаємо на 2 години маринуватися. Далі мариноване м'ясо помістимо в аерогриль на подвійну решітку, перевернутою ніжками вгору, так, щоб вона стала низькою, і запечемо 10 хвилин при 250 градусах. Обдув – середній.
2. Тепер додамо всі помиті та очищені овочі. Окремо у склянці змішаємо 200 мл. води, 2 ст. сметани та спеції, перемішаємо та заливаємо цю суміш. Готуємо півгодини за 160 градусів.
3. Далі посипаємо тертим твердим сиром та готуємо ще 10 хвилин. Вуаль!
Оцінити рецепт Рагу в аерогрилі:
середня оцінка: 5.0, всього голосів: 1
Важливо! Відео може відрізнятись від текстової версії рецепта!
Редакція рекомендує: Добірки рецептів:
Додавання рецепту до книги
Ви можете віддатисвій голос лише за 1 рецепт. Ви впевнені, що хочете проголосувати саме за цей рецепт?