Рецепт - Медова курка

Рецепт "Медова курка"

У вас у холодильнику лежить курка, але все давно набридло і ви не знаєте, що з нею робити. Давайте приготуємо курочку дивовижного смаку із золотистою підсмаженою скоринкою, з вишуканим ароматом спецій.. і я думаю, що ця страва обов'язково буде гідно оцінена!!

викладаємо

Інгредієнти для рецепту » Медова курка»:

Курка - 1 шт. Мед - 4 ст. л. Гірчиця - 1 ст. л. Ром - 3 ст. л. Часник - 6 зуб. Соус соєвий - 2 ст. л.. Базилік (сушений) - 1 ч. л. Паприка - 1 ч. л. Сіль - 1 ст. л. Олія рослинна-1 ст. л.

Рецепт приготування » Медова курка».

Починаємо з підготовки соусу. У мед кладемо гірчицю, розмішуємо і вливаємо ром, потім додаємо соєвий соус, оливкову олію та дрібнонарізаний часник, далі додаємо паприку, базилік і сіль. Все добре перемішуємо. Курицю промиваємо, очищаємо, викладаємо в глибокий вогнетривкий лоток (каченицю) і поливаємо приготованим соусом. Розігріваємо духовку до 200 градусів і відправляємо туди нашу запашну прянощами та приправами курочку. Через півгодини зменшуємо температуру приблизно до 150 С і залишаємо ще на півгодини. Втім, десь за годину все має бути готовим! Готову дичину викладаємо на блюдо і доповнюємо гарніром за бажанням. До такої страви добре підійдуть свіжі овочі: салат, помідори, огірочки….. Приємного апетиту!