Рецепт молочної мастики дляквітів, тортів, прикрас - покрокові фото.

У школі у мене по праці завжди була оцінка чудово, за винятком того випадку, коли я попросила свою тітку пошити мені фартух. Вчителька одразу зрозуміла, що шила його не я і вліпила мені в журнал одразу чотири двійки і змусила наново самої шити фартух. Що ж, фокус не вдався: мене просто розкусили, шкода, звичайно, але зараз про це я згадую з усмішкою на обличчі.

Майструвати мені завжди подобалося, бувало, прийде якась ідея, і все її необхідно було терміново здійснити, інакше натхнення закінчиться. Зараз я вже на передостанньому курсі університету, коли у мене періодично з'являється час, тоді я роблю цікаві штучки.

Сьогодні я розповім вам, як можна прикрасити торти молочною мастикою, яку приготувати виявляється дуже легко. Крім того, що з неї можна зліпити все, що завгодно і вона як пластилін за структурою, вона ще й смачна.

У процесі готування можуть брати участь діти та розвивати свої ручки.

Мастика молочна в домашніх умовах.

Для приготування молочної мастики мені знадобилися наступні інгредієнти:

- Молоко сухе (150 г)

- Цукрова пудра (150 гр.)

- Сік лимонний (1 ч. л.)

Також мені знадобилися допоміжні інструменти, дивіться на фото.

На початковому етапі просіюю в глибоку тарілку сухе молоко із цукровою пудрою.

Додаю лимонний сік, одну чайну ложку.

Додаю згущене молоко.

Замішую вміст до досить щільної маси.

Розподіляю на шматочки молочну мастику та фарбуюу потрібний колір, далі відправляю в холодильник на 40 хвилин, загорнувши в пакет. Червона мастика підійде для квітів, зелена для листочків та ялинок.

Розкочую молочну мастику, присипавши її гарненько картопляним крохмалем, щоб не липла.

Прикладаю форми і вирізаю фігурки.

У мене вийшли чобітки, ялинки, сердечки та квіточки.

Розкочую довгу смужку, щоб прикрасити чобітки.

І далі просто прикрашаю на власний смак.

Будь-який виріб необхідно акуратно змастити коньяком, щоб молочна мастика блищала, бажано робити все пензликом.

Ось і все нічого складного, можна робити й об'ємні фігурки, до речі, перш ніж прикрашати торт, треба почекати, щоб мастика обсохла.

За допомогою мастики я прикрашала пряниковий будиночок, дивіться рецепт :)

Автор:graun

Дивіться ще рецепти з цього розділу:

Завжди робила мастику тільки з маршмелоу, але зі згущеним молоком теж не погано. У вас на фото представлені барвники у порошку, ви їх порошком додає або розводите у воді та скільки додає. Просто такий колір насичений виходить. Я такого кольору порошковими барвниками досягти не можу. Тільки гелевими.

Страви з овочів

Страви з фруктів

Страви з грибів

Страва з м'яса

Страви з птиці

Страва з риби

Страви з круп

Рецепти випічки

Страви по групам

Ваші рецепти та Мій блог