Рецепт Шашлик в електрошашличниці на
Якщо хочеться смачного шашлику, але немає часу для пікніка, прийде на допомогу електрошашличниця. В експлуатації електрошашличниці майже нічим не відрізняються від звичайних мангалів. А рецепт шашлику розповім свій коханий.
| Продукти (на 4 порції) |
| Свинина (окіст) - 1 кг |
| Цибуля ріпчаста - 4 шт. |
| Вино червоне сухе - 1 склянка |
| Сіль за смаком |
| Чорний мелений перець - за смаком |
| Аджика – 1 ст. ложка |
Як приготувати шашлик в електрошашличниці:
М'ясо помити. Обсушити. Нарізати шматочками.
Цибулю почистити, помити. Половину нарізати кільцями, а половину натерти на дрібній тертці.
М'ясо скласти в миску, посолити і поперчити, додати терту цибулю, аджику і вино. Добре перемішати. Зверху викласти цибулю кільцями. Залишити м'ясо маринуватися на 3-5 годин у холодильнику.
М'ясо нанизувати на шампури по черзі з кільцями цибулі. Більш жирні шматочки м'яса у верхній частині шампура, щоб жир, що виділяється при смаженні, стікав по нижніх шматочках. Одягти захисний кожух.
Шампури вставити в електрошашличницю і запікати шашлик в електрошашличниці до готовності (приблизно 25-30 хвилин, але слідкуйте за шашликами під час смаження, перевіряючи готовність м'яса).
Вимкнути електрошашличницю та викласти шашлик на блюдо. Подати зі свіжими овочами та зеленню. Приємного апетиту!
Класний агрегат! шашлик в електрошашличниці дуже смачний і вдома завжди можна зробити
| ЛюдмилаВолодимирівна Середа, 24 Квітня 2013 р. 20:58 # |
Точно. Іноді себе балуємо.
| ОЛЬГА Понеділок, 09 вересня 2013 р. 00:45 # |
ЯКЩО ДОДАТИ ДИМКА, ЩЕ СМАЧНІШЕ.
| Олена Вівторок, 14 січня 2014 р. 13:53 # |
ЯКЩО ДОДАТИ ДИМКА, ЩЕ СМАЧНІШЕ.
| Гогія Понеділок, 17 Липня 2017 р. 10:06 # |
ЯКЩО ДОДАТИ ДИМКА, ЩЕ СМАЧНІШЕ.
Не треба серпанок Тут, як кажуть, корисна і здорова їжа, а ви її димом, здоров'я-то дорожче! Краще зі спеціями поманіпулювати.
Ось уже питання що корисніше дим чи спеції?
| Андрій Неділя, 07 Січня 2018 р. 20:49 # |
Мені не сподобалося, Вино червоне сухе кримське "будинок сонця", і все інше згідно з рецептом, але все одно не виправдало очікувань.
 |
Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтесь з політикою сайту щодо обробки персональних даних. ЗГОДЕН