Рецепти салатів для сироїдів.

Рецепт №1. Нарізка із овочів.
Щоб приготувати страву, вам потрібно взяти:
- помідор (4 штуки);
- морква;
- авокадо;
- листя салату;
- листя буряків;
- листя руколи;
- соєвий соус.
Беремо тарілку для майбутнього салату та розміщуємо там листя салату, буряків та руколи. Потім миємо помідори і ріжемо їх навпіл. Знімаємо з авокадо шкірку та ріжемо його акуратними шматочками. Морквину очищаємо та натираємо на тертці з дрібними осередками. Нарізані помідори та авокадо, а також натерту моркву розміщуємо на зелені. Соєвий соус подається до овочів окремо. Тепер можна дегустувати блюдо.
Рецепт №2. Салат з капустою, морквою та яблуком.
Для приготування страви потрібно взяти:
- білокачанну та червонокачанну капусту (300 грам);
- листя салату;
- яблуко;
- морквину;
- цвітну капусту (головку);
- соус для сироїдів.
Обидва види капусти шаткуємо. Листя салату ріжемо на великі шматки. Цвітну капусту розуміємо на окремі суцвіття. Якщо є необхідність, то ріжемо її. Яблуко та моркву очищаємо від шкірки, а потім ріжемо соломкою. Заправляємо салат будь-яким соусом, який припав до смаку. Можна пропонувати членам сім'ї куштувати страву!
Рецепт №3. Вітамінний салат.
Таку страву готують із:
- огірка;
- селери;
- моркви;
- помідорів (3 штуки);
- кропу;
- оливкової олії (3 столові ложки);
- соку лимона (2 столові ложки).
Беремо селеру і моркву, а потім натираємо їх на тертці з дрібними осередками. Огірок подрібнюємо та додаємо до перших двох інгредієнтів. Потім ретельно перемішуємо усі складові. Помідори ріжемо скибочками та акуратно розкладаємо їх по краях салату. Саму страву заправляємо оливковою олією та лимонним соком. Зверху висипаємо подрібнений кріп. Ця страва дуже смачна та поживна!
Рецепт №4. Салат з селерою та ананасом.
Щоб приготувати цей кулінарний шедевр, необхідно приготувати:
- ананас;
- селера (3 стебла);
- пекінську капусту (3 листи);
- морква;
- кунжут (3 столові ложки);
- оливкова олія (3 столові ложки).
Очищаємо ананас від шкірки та ріжемо його акуратними кубиками. Селера ріжемо так само. Пекінську капусту шаткуємо і перемішуємо з першими інгредієнтами. Моркву трьом на тертці з дрібними осередками і теж додаємо в ємність. Салат заправляємо оливковою олією та посипаємо кунжутом. Можна насолоджуватися його ніжним смаком!