Ресторан Osteria di Campagna

Osteria di Campagna – це сімейний ресторан з історією. Більше 10 років ми готуємо страви італійської кухні, дбайливо ставлячись до традиційних рецептів, і не забуваємо про те, що час змінюється.

Ми об'їздили всі регіони Італії, уважно вивчивши особливості кожного. Наші гості можуть скуштувати 20 видів піци, від традиційної «Маргарити» до «Дольче з лісовими ягодами»,

7 видів пасти: тальоліні з трюфельним соусом, чорні равіолі з камчатським крабом, феттучинне з рагу з кролика. У дров'яній печі та на мангалі ми готуємо гарячі страви з риби, м'яса, птиці та морепродуктів, у розділі Raw Bar – карпаччо та тартар з восьминога, сибаса, тунця та інших свіжих продуктів. Щодня ми печемо хліб та пироги, ліпимо пасту, створюємо заготовки, готуємо сорбет та морозиво. Винна карта включає 253 позиції від найкращих виноробів усіх регіонів Італії.

Ресторан нагадує затишний заміський будинок у Тоскані. Плетені крісла, м'які подушки, дерев'яні шафи, в яких ми зберігаємо варення та соління, світильники в стилі прованс занурюють у домашню атмосферу тепла та затишку. Серце Osteria di Campanga – справжній камін, у якому потріскують дрова, даруючи тепло гостям. На другому поверсі розташована світла банкетна зала на 70 осіб, у літній сезон відкрита веранда.

У вихідні в Osteria di Campanga збираються компаніями, а шеф-кухар готує спеціальні страви, які можна розділити одна з одною: сідло ягняти, лопатку ягняти, качку або соковитий стейк. На дітей в ресторані чекає розважальна та пізнавальна анімаційна програма, майстер-класи та спектаклі.

---