Рибництво на теплих водах - Селяночка - портал для фермерів, сільське господарство,тваринництво,
Біологічне середовище, що створюється у водоймах-охолоджувачах теплових електростанцій, забезпечує сприятливі умови для життєдіяльності коропа — основного виду риби ставкового рибництва. Він інтенсивно живиться за температури води від 20 до 29°. При цьому їжа, що вживається коропом, добре засвоюється і забезпечує йому найбільший темп зростання. Різке зниження температури води у ставках уповільнює активність живлення коропа і зупиняє його зростання. Таким чином, чим тривалішим буде короп у воді з оптимально допустимою температурою для його харчування та зростання, тим більше можна отримати товарного приросту риби, використовуючи найменші виробничі потужності. Позитивні результати вирощування коропа на невеликих площахпри високій щільності посадки з використанням теплих вод вперше отримано в Японії. Успішно ведуться роботи у цьому напрямі та інших країнах. Японський рибник Танака 1954 р. з двох садків загальною площею 62 м2 отримав понад 8,5 т товарної риби. У наступні роки в Японії отримано ще більшу продуктивність риби — 167—205 кг/м2. На фермі Танака застосовувалися садки невеликих розмірів, переважно трикутної форми. Встановлювалися вони по берегах швидкоплинних струмків. Стіни їх бетоновані, дно земляне, глибина-1,6-2,0 м. Водообмін у садках самопливний, дуже інтенсивний. Повна заміна води у садках на фермі Танака відбувалася менш як за 4 хв. Як рибопосадковий матеріал застосовувався однорічний короп масою 85-100 г.
Годували риб сумішшю олігахет, хірономід, мізит, молюсків, лялечок шовковичного шовкопряда, соєвої макухи, плющеного ячменю, рисових висівок і т. д. Сгодовували також сушену рибу, кров птахів і тварин, відходи виробництва соєвого сиру та різноманітні овочі. Основним кормом з'явилися свіжі або сушені лялечки шовковичного шовкопряда. Використовувалося 50-100%-ва рибне борошно, яке згодовували у вигляді гранул. Рибу в садках годували через 1,5—2 год. Близько 10 % кормосуміші становили тваринні корми (ракоподібні, черв'яки та інших.), які видобувають у сусідніх водоймах. Головна умова успішного зростання коропа в Японії є максимальне забезпечення його тваринними білками, недолік яких призводить до кондиційних порушень і навіть загибелі риб. Основне значення при годівлі риби японці надають вітаміну Н (біотину). Вегетаційний період вирощування риби триває майже рік. Карпів утримують у садках до досягнення ними маси 600—1200 р. Останнім часом садовий метод вирощування риби в теплих водах із застосуванням штучних кормів активно впроваджується.рибниками соціалістичних країн.
У Німеччині, наприклад, теплі води широко застосовуються для заводського отримання личинок, утримання виробників, підрощування молоді коропа та рослиноїдних риб, вирощування сеголетків та посадкового матеріалу. З 1982 р. почали застосовувати для підрощування молоді коропа підвісні силосні ємності, в яких висота стовпа води більша за його діаметр. Корисний об'єм таких ємностей становить 1,1 м3, діаметр - 1,3 м, висота кожуха - 0,64 м, висота конуса - 0,84 м. На дні ємності знаходиться конус з відстійником (з затискачем), куди скидаються залишки їжі та екскременти. У Німеччині використовують теплу воду і для підрощування личинок рослиноїдних риб. Для цього застосовують пластикові або бетонні лотки, а також басейни, де оптимальна температура води становить 24-28 °, проточність 40-80 л / хв, щільність посадки 100 тис. шт / м3. Годування проводять 6-10 разів на день. У цей час молодь має бути оточена кормом, що знаходиться у зваженому стані. У рибгоспах Німеччини при вирощуванні в теплих водах відмічено гарне зростання вугра, форелі, безтеру. Так, при вирощуванні бестсра в лотках при щільності посадки 10-20 тис. шт/м3 і годівлі живим планктоном, а потім сумішшю його з вологим кормом (1:1) до кінця календарного року молодь досягає маси 100 г, а в однорічному віці 245 м.
У ПНР хороші результати отримані при витримуванні виробників та підрощуванні личинок коропа в ставках з плівковим покриттям, вода в яких обігрівається калориферами, сонячним промінням або трубами водяного опалення. У умовах при щільності посадки личинок 25—100 тис. прим/ма та використання штучних кормів можна отримувати життєстійку молодь масою до 100 мг при виході 72,5—91 %, а виживання вирощених від неї сеголетков становить 69— 89 %.У тепловодних господарствах одержують ранню молодь райдужної форелі. Вважають, що використання скидних вод дозволить одержати у господарстві 4—5 млн. шт. ранньої молоді райдужної форелі, тобто така кількість посадкового матеріалу, що забезпечить виробництво 40-50% запланованої кількості товарної риби. Молодь райдужної форелі підрощують і в басейнах із регульованою температурою води. Досвід показує, що при вирощуванні молоді райдужної форелі в садках на скидних водах електростанцій досягається швидке зростання риб, виживання високе і прискорюється весь виробничий цикл.
У ПНР проводяться досліди щодо використання теплих скидних вод електростанцій температурою 20—31,5° для садового вирощування сома. За 88 днів середня маса річних сома збільшується зі 178 до 587,5 р. Кормовий коефіцієнт при годівлі відходами рибообробки був досить високим (у середньому 5,58). У рибоводних господарствах ВНР теплі води переважно використовують для одержання та підрощування молоді риб. У тепловодне господарство ТЕХАГ, що забезпечує на 35—40 % потреби країни в посадковому матеріалі, для зариблення ставкових господарств та природних водойм тепла вода електростанції надходить у ставки та інкубаційний цех трубопроводами, прокладеними під землею. Щорічне виробництво личинок коропа становить 300 млн. шт., рослиноїдних - 100 млн. шт., щуки - 400 тис. шт., сьоголітків судака розміром 4-5 см - більше 1 млн. шт. млн. прим. У НРБ перші досліди з вирощування молоді коропа з використанням теплих вод почали проводити у 1973 р. Отримані результати дозволили вченим Болгарії розробити біотехніку вирощування риби у садках, встановлених у водоймищі-охолоджувачі. У 1977 р. було отримано 198 т столового коропа, а 1979 р.— 549 т. При годівлі 6—10 щоднягранульованими кормами та раціоні 2,5-5 % від маси тіла кормовий коефіцієнт становив 2,3-2,4. Найкраще споживання корму коропом відзначено при температурі води 22-27 °. В останні роки в НРБ проводять роботи з садового вирощування канального сома.
У ЧССР сконструйовано установку для підрощування личинок коропа та інших риб, що складається з 24 акваріумів розміром 250X250X400 мм, температура води в яких підтримується за допомогою електрообігрівача. Підрощування личинок у такій установці протягом 40 днів при температурі 25° дало хороші результати. У нашій країні досвід садкового вирощування коропа на штучних кормах вперше було проведено у 1963 р. науковими співробітниками ВНДІ ставкового рибного господарства (нині ВНПО з рибництва) у м. Електрогорську Московської області на базі відпрацьованих теплих вод ДРЕС. Потім наприкінці 60-х на цій базі з 1 м2 сітчастого садка отримали до 150-200 кг товарного коропа. Це у сотні разів більше, ніж у звичайних ставкових господарствах. Дані дослідження показали, що біологічне середовище, що створюється у водоймах-охолоджувачах при теплових електростанціях, сприятливе для ставкового рибництва. У Білоукраїнсії дослідно-виробниче вирощування товарної риби у теплій воді було розпочато у 1968 р. на базі Березівської ГРЕС у Брестській області. Електростанція оборотна, ставок-охолоджувач – озеро «Біле» площею 492 га. У скидному каналі швидкість течії соди в якому досягала 50 см/с було встановлено 87 металевих садків загальною площею 611 м2. Навесні в них посадили 130,7 тис. річних коропа середньою масою 29,6 г з розрахунку 130-320 шт/м2.
У Білоукраїнсії вже діють два нові повносистемні садкові товарні рибоводні господарства промислового типу (Білоозерське та Новолукомльське), побудованих на базі теплих вод Березовськоїта Лукомльської ДРЕС. Вони мають у своєму складі інкубаційні цехи із підведенням теплої води, оснащені сучасним технологічним та лабораторним обладнанням. Виробнича база дозволяє господарствам отримувати в заводських умовах ранню молодь риб та вирощувати її до товарних кондицій у сприятливіших температурних умовах на відміну від звичайних ставкових господарств. Перед рибниками республіки стоїть завдання швидше вивести ці господарства на проектну потужність. На даний час у країні організовано чимало рибоводних господарств, які використовують відпрацьовані теплі води енергетичних об'єктів та промислових підприємств. Вони працюють на високоіндустріальній основі, багато виробничих процесів тут механізовані. Темні зростання риби у таких господарствах вищі, ніж у звичайних ставкових. Концентрація риби на одиницю площі водоймища, а також виробництво її на одного працівника досягають високих показників. Перспективним є використання водойм-охолоджувачів для нагулу рослиноїдних риб у літній період і форелі-в зимовий. Створення садових господарств не вимагає великих капіталовкладень, матеріальних та трудових ресурсів. Вони найпростіші з виготовлення, монтажу та експлуатації і водночас бістро дають економічний ефект.
У передових господарствах країни з 1 м2 площі садка одержують по 100-130 кг товарного коропа в літній період і до 40-50 кг товарної форелі - в осінньо-зимовий. Це становить 1000-1300 т товарного коропа та 400-500 т товарної форелі з 1 га садкової площі. А середня рибопродуктивність ставків у звичайних коропових господарствах становить загалом країні трохи більше 10 ц/га. Хороших результатів у садкових господарствах можна досягти завдяки збільшенню щільності посадки річників коропа на одиницю виробничої площі (200-250 шт/м1 риби масою 40-50).г), а також застосуванням інтенсивного багаторазового годування риб високобілковими кормами. Використання водойм-охолоджувачів теплоелектростанцій, температура води в яких на 8-12 ° вище, ніж у звичайних водоймах, дозволяє вирощувати великий посадковий матеріал і товарну рибу в значно більш короткі терміни, ніж у ставкових господарствах, особливо це відноситься до рослинних риб.
За оптимальної температури води протягом усього року можна багаторазово вирощувати товарну рибу на власному посадковому матеріалі. Переваги нового методу очевидні. На перспективу має плануватися будівництво рибгоспів нового типу з рибопродуктивністю 50 ц/га та більше, заснованих, як і у тваринництві, на принципі «стійлового» вирощування риби. Новий метод полягає у посиленому та багаторазовому годуванні риб спеціальними сумішами зі стимуляторами зростання на невеликих площах з високими щільностями посадки при забезпеченні необхідного гідрохімічного та інших режимів для нормальної життєдіяльності риб.
Досвід передових садових господарств показує, що садові лінії бажано встановлювати у місцях, захищених від впливу вітрів та хвиль. Для поліпшення гідрохімічного режиму риби відстань між дном водойми та дном садків має бути не менше 1 м. При будівництві садових комплексів та баз рекомендується використовувати конструкції із труб. Теплі води, що скидаються у водоймища-охолоджувачі тепловими електростанціями та іншими природними джерелами, самі по собі є стимуляторами росту для тепловодних риб і особливо коропа, амура та товстолобика. Ті самі площі в зимовий час при зниженні температури води в садках можуть бути використані для вирощування форелі.