Рідкі добавки вплив на організм та правила вживання
Зміст статті:
- Засвоєння рідин
- Вибір харчових добавок
- Як вживати
Особливості засвоєння рідин
У свою чергу на цей процес впливають такі фактори:
-
Об'єм рідини, розташованої у шлунку;
Однак тут також є деякі особливості. Чим більший обсяг рідини, тим швидше вона перейде в кишечник. Однак одночасний прийом великої кількості рідини перед фізичним навантаженням викликає неприємні відчуття. Найефективніше приймати менший обсяг рідини, але робити це частіше. Наприклад, пити близько 250 мл через кожних 10 чи 15 хвилин.
Швидше шлунок залишить холодна рідина. Також варто зазначити, що для зігрівання холодних рідин витрачається певна кількість тепла, і з цієї причини вживати під час тренувального заняття холодні напої або воду є найбільш оптимальним.
На швидкість спорожнення шлунка впливає осмолярність його вмісту. Найшвидше шлунок залишає звичайна вода. При додаванні до неї солі збільшиться осмолярність і,отже, швидкість спорожнення. У той самий час глюкоза, навпаки, цей процес уповільнює.
З віком починає уповільнюватися процес засвоєння корисних речовин із їжі, і цей факт необхідно враховувати при складанні програми харчування. Останні дослідження показали, що засвоєння рідких амінокислот потрібно трохи більше 20 хвилин. Після цього часу речовини повністю потрапляють у кров.
Також слід пам'ятати, що близько 65% білкових сполук абсорбуються в пептиди і тому значно краще засвоюються організмом. Для прискорення засвоєння амінокислот потрібна наявність в організмі вітамінів В6, С, а також солей заліза та міді.
Вибір рідких харчових добавок
А зараз слід з'ясувати, що найкраще використовувати як рідкі амінокислоти. Подібні добавки виробляються кількома компаніями, наприклад, "Айронмен", "АртЛаб" або "ТвінЛаб". Якщо розглянути як приклад продукт компанії «Айронмен», то він є сумішшю концентрованих L-амінокислот і пептидів.
У формулі цього препарату містяться швидко засвоювані амінокислоти та пептиди, які отримані без використання хімікатів. Завдяки такій технології виробництва ізоляту препарат не містить у своєму складі шкідливих D-амінокислот та різних домішок. Також аналізований засіб компанії містить усі важливі вітаміни та ліпотропіки (холін, інозитол та L-карнітин). Усередині кожної ампули кошти укладено близько 4.5 г білка і близько 2.7 г вуглеводів.
До неспецифічних енергетичних напоїв можна віднести питну гуарану і L-карнітин разом з їх поєднанням, а також йохімбін. L-карнітин здатний виявити свої властивості транспортувальника жирів лише під впливом фізичного навантаження. А ось карнітин доцьому фактору уподобання не має.
Так як гуарана має кавоподібну дію на організм, то вона здатна стимулювати синтез адреналіну, приводячи тим самим у стан підвищеної готовності ЦНС і серцеві м'язи. У свою чергу, це суттєво збільшує витривалість людини.
Спеціальні напої («XXI Power» або «Лідер») здатні відновити мінерально-рідинний баланс організму під час та після зняття фізичних навантажень. Завдяки вітамінам і мінеральним речовинам, що містяться в них, на потрібному рівні підтримується кількість цукру, і гальмується катаболізм тканин м'язів.
Як вживати рідкі харчові добавки
При використанні харчових добавок у рідкій формі слід дотримуватись таких правил:
-
Амінокислоти в рідкій формі є досить специфічною харчовою добавкою і мають ряд переваг перед іншими формами амінокислотних розчинів. Розмова йде про швидкість впливу на організм.
Для збільшення ефективності застосування добавки слід вживати під час низького вмісту в крові амінокислот. Такими періодами є сніданок або час після завершення тренувального процесу разом з використанням добавок з протеїнами.
Щоб забезпечити максимальну швидкість надходження рідини в кишечник, створюючи цим максимально можливу засвоюваність амінокислот, добавки рекомендується запивати водою. Визначити кількість води можна на прикладі вищезазначеного препарату «Рідкі Амінокислоти IRONMAN». При вмісті в препараті амінокислот на рівні 7.3 г, запивати їх слід приблизно 300 г води.
Коли разом з амінокислотами використовуються спеціальні напої для відновлення (білкові абовуглеводно-білкові), то необхідно надати амінокислотам близько 20 хвилин для засвоєння. Отже, після закінчення тренувального заняття необхідно спочатку вживати рідкі амінокислотні добавки, а через 30 хвилин гейнер або протеїн.
Коли необхідно скинути зайву вагу і для цих цілей використовуєте ранкове аеробне навантаження, то для збереження білкових з'єднань у м'язах краще зробити так. Прокинувшись, прийміть рідкі амінокислоти, запивши їх 300 г води, а через 15 хвилин використовуйте сироватковий ізолят. Так буде запущено метаболізм, що сприяє спалюванню жирових клітин. У цьому м'язові білки не постраждають.
Людям, які дбають про збалансованість харчування при наборі маси м'язів, можна приймати рідкі добавки не тільки після занять у тренажерному залі, а й прийому їжі. Якщо є бажання заощадити на амінокислотних добавках, то в цьому випадку їх можна приймати в ті моменти, коли їжа містить мало білкових сполук або кількість не збалансована. Це може бути під час обіду у громадських закладах харчування чи фастфуду.
Якщо на тренуванні фізичне навантаження відрізняється від аеробного, можна вміст однієї ампули розвести в 300 грамах води і вживати протягом всього тренування.
Дуже ефективним буде прийом рідких добавок та під час силових тренувань. Особливо це помітно при заняттях зменшення ваги тіла, коли калорійність програми харчування знижена, а кількість білкових сполук навпаки збільшується. У такому разі частина амінокислот, що містяться в харчовій добавці, розщеплюється на глюкозу, що дозволяє захистити м'язові білки від катаболічних процесів.
Використовувати форми амінокислотних добавок, що відрізняються від рідкої форми,найкраще, коли не потрібна висока швидкість їхнього постачання в організм. Наприклад, поєднуючи їх прийом з їжею або за відсутності тренувальних занять. В останньому випадку амінокислоти сприятимуть відновлювальним процесам.
L-карнітин у рідкому вигляді більш ефективно вживати перед аеробним навантаженням або тренуванням з використанням обтяжень для зменшення запасів жирових клітин. Також добре використовувати цю речовину і в ході тренувального заняття. Не рідкі форми L-карнітину слід застосовувати, коли можна реалізувати здатність речовини надавати на м'язи стабілізуючу та анаболізуючу дію.
Гуарана у будь-якій формі при поєднанні з L-карнітином у рідкому вигляді буде корисна перед будь-якими фізичними навантаженнями. Це зможе збільшити готовність організму витримувати фізичне та психологічне навантаження. При цьому варто пам'ятати, що людям, які мають високу чутливість до кофеїну, вживання гуарани слід перенести на початок дня. В іншому випадку може порушитись ЦНС, внаслідок чого виникнуть розлади сну.
Це цілком справедливо з тієї простої причини, що вживання рідких добавок, гуарани або мінерально-вітамінних комплексів буде найефективніше саме в ці періоди. Таким чином, можна говорити, що з вашої спортивної сумки ніколи не повинні пропадати всі вищезгадані препарати.
Всі професійні атлети дотримуються цієї заповіді. Але ж у фізіологічному та біологічному плані вони не відрізняються від звичайних людей. Звичайно, за винятком інтенсивності тренувального процесу та навантажень, що використовуються в цей час.