Рисовий крем з карамеллю та яблуками з фото, Рецепт рисового крему з карамеллю, Десерт з рисового
Час приготування: 1 година
Кількість порцій: 4 шт.
Рецепт підійде на десерт, сніданок.
Інгредієнти:
Англійський класичний десерт
Знайшла ностальгія по старенькій Англії, ось і вирішила приготувати цей простий, але смачний десерт! Крем готується з рису, звареного на молоці, з|із| додаванням вершків. Яблука ми доповнюватимемо простою карамеллю, і таким чином у нас вийде чудовий здоровий сніданок!
В Англії рисовий крем дуже популярний як на сніданок, так і на полудень! Хочете спробувати щось новеньке? Це цілком достойний вибір!
Як приготувати "Рисовий крем з карамеллю та яблуками" покроково з фото в домашніх умовах
Для приготування десерту вам знадобляться яблука, рис, молоко, цукор, вершки, сіль та кориця.
Почистити яблука та порізати на дрібні шматочки.
Довести молоко до кипіння, додати трохи солі (щоб молоко не втекло) і цукор (одну третину або до смаку - комусь подобається посолодше). Додати рис, зменшити вогонь і варити, помішуючи іноді, протягом 30-40 хвилин, або до готовності.
Яблука згасити протягом декількох хвилин, до м'якості.
Розтопити цукор на сильному вогні, трохи помішуючи.
Коли цукор розплавиться і набуде коричневого кольору, додати підігріті вершки (100 мл) і залишити ще на кілька хвилин до утворення карамелі.
Додати яблука і перемішати, щоб вони накрилися карамеллю.
Готовий рис перемолоти в крем у блендері або комбайні, до кремоподібного стану. Додати 100 мл вершків, що залишилися. Якщо крем вийде дуже густий, додайте трохи молока, щоб отримати бажану консистенцію.
У склянку шарами викласти яблука, рис та покрити яблуками. Посипатизверху корицею та поставити в холодильник на ніч. Подавати холодним. Зберігати у холодильнику.
Рецептів: 74 Мілан Рейтинг: 1119
Коментарі ( 4 )
Має бути дуже смачно!😎
😛смачно-то смачно! Але якщо надто балуватися, то в спідницю не влізеш;)))
Пеститися не будемо! Це нам нічого! 😄😁
скажіть, будь ласка, який жирності вершки потрібні?
23 2 години тому
15 7 годин тому
4 8 годин тому
5 8 годин тому
ПЕРША СМУГА
Ще не зареєстровані?Реєстрація
Реєстрація
Відновлення паролю
Ще не зареєстровані?Реєстрація
Навіщо потрібна реєстрація?
Після реєстрації вам будуть доступні всі сервіси нашого сайту, а саме:
- Кулінарна книга для зберігання рецептів.
- Календар для формування списку покупок за інгредієнтами.
- Також після реєстрації ви зможете брати участь в обговоренні рецептів, порад, а також ставити власні питання.