Роли, пиріг і навіть торт як красиво подати млинці на Масляну - Кльова мама ⋆ Клуб кльових та
Ажурні, ароматні млинці з запалу з жару, на молоці, на кефірі, на дріжджах, заварні, з начинками і без... Масляна або млинець стартував, а з нею й виникло питання у молодих господарок: як гарно подати приготовані млинці. На тарілці чаркою можна, але хочеться й чогось нового, цікавого, щоб домашні пораділи. Кльова Мама підготувала 7 способів подачі млинців: дивимося, вибираємо сподобалися і готуємо насолоду.
На Масляну або у млинець мами поспішають побалувати родину: пробують різні рецепти, готують начинки, освоюють нові способи подачі млинців. На форумах, у соцмережах та в офісних кухнях триває активне обговорення — а з чим готували, як вийшло, і щоб таке сьогодні придумати. Ми спробували полегшити пошук ідей та зробили добірку 7 простих способів як красиво подати млинці.
Роли з млинців
Японська кухня на Масляну: робимо роли з млинців. У найкращих традиціях приготування суші начинки для роликів загортаємо в млинці. Нарізаємо, викладаємо на блюдо і насолоджуємось. І соуси не забудьте.
Ажурні млинці
Ажурні мереживні млинці – поле для творчості: форма та візерунок залежить тільки від вашого настрою. Загорнути в ажурні млинці начинку просто - на млинець кладіть лист салату або шинки, а потім вже саму начинку.
Торт із млинців
Торт із млинців прикрасить святковий стіл на Масляну. Може бути солодким чи солоним. Шоколадний або сирний крем, згущене молоко, фрукти — і готовий солодкий торт з млинців. Насмажили цибулі з морквою, зробили пасту з паштету — торт із млинців з млинців уже на столі.
Млинець
Млинці з будь-якою начинкою згортаємо втрубочки і викладаємо у форму, змащену олією: можна по спіралі, можна просто у кілька шарів. Запікаємо. Нарізаємо. Насолоджуємось.
Млинці з начинкою
Страва, яку готуємо не тільки на масляну. Начинки беремо будь-які м'ясні, рибні, з сиру і загортаємо, загортаємо. Зазвичай млинці із начинкою додатково запікають. Готові млинці можуть тішити Вашу родину не один день.
Кольорові млинці
Масляна йде, весну за собою веде. Хочеться кольори та фарб навколо? Робимо кольорові млинці. Ділимо звичайне тісто на частини і фарбуємо: соком буряків, шпинатом, какао. Наливаємо кольорове тісто на сковороду, малюючи будь-які візерунки - павутинку, смужки, крапельки. Незабарвленим тестом заповнюємо порожнечі. Згорнувши, отримуємо кумедні млинці.
Млинці дитячі
Можна насмажити звичайних млинців та викласти їх у формі метелика, корабля, трактора чи рибки. Додавши відповідний декор з ягід, фруктів та соусів можна отримати солодку пику улюбленого мультяшного героя. А можна й не солодку. Також одним із варіантів приготування є випічка млинців у формі голови ведмедика/мишки або літер. Масляна дітям сподобається.
Ось такі цікаві варіанти як красиво подати млинці на Масляну у нас вийшли. Реалізувати ці ідеї можна, маючи в арсеналі один-два свої перевірені домашні рецепти млинця. Тому готуйте для своїх близьких насолоду, з бажанням і натхненням. Смачного та легкого млинця!