Розробка біотехнологіївирощування річників українського осетру
Є.В. Федоров, С.К. Койшибаева, Н.Б. Булавіна Казахський науково-дослідний інститут рибництва
Федоров Е.В., Койшибаева С.К., Булавіна Н.Б.BРОЗРОБКА БІОТЕХНОЛОГІЇ ДЛЯ РУЧНОГО РОЗВЕДЕННЯ МОЛОДІ РОСІЙСЬКОГО ОСЕТРА
У статті коротко описано умови вирощування «дикої» форми російського осетра протягом одного літа з використанням води з артезіанських вододжерел, наведено тимчасові правила. Наприкінці сезону розмноження наводяться відомості про співвідношення розмірних груп одноліток російського осетра, даються рекомендації щодо розміщення різнорозмірних груп одноліток російського осетра «дикої» форми для зимового вилову. Дано набір тимчасових нормативів зимового утримання одного літнього російського осетра в «дикому» вигляді. Ключові слова: рибництво, осетроводство, російський осетер, мальки, басейнове розведення, артезіанська вода
Федоров Є.В., Койшибаєв С.К., Булавіна Н.Б.РОЗВИТОК БІОТЕХНОЛОГІЇ ВИРОЩУВАННЯ МОЛЯКІВ РОСІЙСЬКОГО ОСЕТРА
У статті наведено коротку селекційну характеристику мальків російського осетра «диких» форм з використанням артезіанських джерел води та нормами термінів. Наведено дані про співвідношення розмірних груп молодняку російського осетра в кінці сезону, надано рекомендації щодо розміщення на зимовому утриманні різнорозмірних груп молодняку російського осетра «дикої» форми. Представлено пакет тимчасових правил зимового утримання молоді російського осетра «дикої» форми. Ключові слова: риборозведення, осетроводство, російський осетер, однорічка, розведення у водосховищах, артезіанська вода.
Актуальність. Осетрові риби є національним надбанням прикаспійських держав, в тому числі і Республіки Казахстан. Протепрогресуюча деградація екосистеми казахстанської частини Каспійського моря у зв'язку зі збільшенням масштабів експлуатації нафтових родовищ каспійського шельфу, а також браконьєрська ловля привели до зниження чисельності осетрових до критичного рівня. Альтернативним напрямом, що дозволяє зберегти генофонд осетрових у природних водоймах і забезпечити ринок делікатесною рибною продукцією, є розвиток осетроварства, яке включає відтворення запасів у природних водоймах і вирощування товарної продукції.
Новизна. У 2006 – 2011 роках. Казахським науково-дослідним інститутом рибного господарства досягнуто певних результатів з відпрацювання технологічних прийомів осетроводства стосовно рибоводних заводів і господарств нашої країни. Як перспективний об'єкт товарного осетроводства в ставкових господарствах республіки, посадковий матеріал якого виробляється в Казахстані, за результатами проведених досліджень визначено українського осетра [1,2].
Результати досліджень. Згідно з результатами проведених досліджень, вирощування сеголеток українського осетра найбільше доцільно у склопластикових басейнах типу ІЦА та лотках ейського типу, що постачаються артезіанською водою, або в рибоводних модулях із замкнутим водопостачанням. Показники виживання молоді та цьогорічок «дикої» форми українського осетра для планування виробничого процесу представлені в таблиці 1.
Таблиця 1 – Показники виживання молоді та сеголеток українського осетра при вирощуванні в басейнах
Показники
Од. вим.
Нормативні значення
I етап (від личинки до стадії збільшеної молоді)
Виживання вільних ембріонів після транспортування