Розумне харчування для майбутніх геніїв
Компоненти грудного молока та дитячого харчування – для розвитку мозку дитини
Малюк, що солодко цмокає, навіть не здогадується, що разом їжею в його організм надходять важливі інгредієнти, які сприяють його гармонійному зростанню та розвитку, а також беруть участь у розвитку інтелекту.
Як це не дивно, але розвиток дитини багато в чому залежить від харчування мами під час вагітності та харчування дитини після народження. Вся справа в тому, що активне формування та розвиток головного мозку малюка відбувається задовго до його появи на світ - практично з перших тижнів внутрішньоутробного життя. Тому фахівці рекомендують майбутнім мамам обов'язково включати в меню продукти, що містять жирні кислоти Омега-3 та Омега-6 (волоські горіхи, жирну морську рибу, насіння соняшнику та гарбуза, рослинні олії). Саме вони служать "будівельним матеріалом" для клітин головного мозку дитини, сприяють розвитку пам'яті та мислення.
З появою на світ потреба малюка в їжі "для розуму" зростає, адже тільки за перший рік життя його мозок збільшується вдвічі, а за три роки - практично "наздоганяє" за параметрами мозок дорослої людини! Така феноменальна швидкість розвитку зрозуміла — після народження, як тільки малюк починає бачити, чути, сприймати світ, на нього обрушується потік інформації, яку йому потрібно переробити і засвоїти. Розвитку пізнавальної функції мозку допомагають ті саміОмега-3 (в т.ч. DHA*) іОмега-6 (в т.ч. ARA*) жирні кислоти, які надходять в організм малюка з харчуванням.
Зір допомагає дитині засвоювати інформацію про навколишній світ. Ця інформація стимулює розвиток головного мозку та сприяє оволодінню такими навичками, як перевертання, повзання, сидіння та ходьба. За ясне та чіткезір малюка відповідає один із найважливіших елементів живлення -лютеїн.
Лютеїн - це природний антиоксидант, він захищає сітківку ока від оксидативного пошкодження та агресивної дії синього спектру світла. Лютеїн утворюється тільки в рослинах - організм людини його синтезувати не може. Тому надходження лютеїну в організм малюка пов'язане виключно з харчуванням. У досить великих концентраціях лютеїн міститься в грудному молоці, і в першому півріччі життя малюк отримує лютеїн із молока матері. Якщо ж грудне вигодовування неможливе, то важливо переконатися, щоб лютеїн входив до складу суміші.
Для розвитку мозку важливі такожтаурин, холін, залізо, цинк тафолієва кислота. Склад грудного молока повністю задовольняє потреби дитини як у цих, так і в решті життєво важливих поживних речовин. Але бувають ситуації, коли грудне вигодовування неможливе, і в цьому випадку важливо підбирати такі молочні суміші, які наближені за складом до жіночого молока.
*DHA - докозагексаєнова кислота; ARA – арахідонова кислота.
Важливо! Грудне молоко для дитини – найкраще харчування, тому зберігати його потрібно якомога довше. Якщо грудне вигодовування неможливе, лікар допоможе підібрати суміш.