Розведення бройлерів у домашніх умовах як бізнес – поради

Бройлери – це м'ясні курчата, одержані шляхом гібридизації. Через їх швидкого зростання і нижчих загальних витрат на корми, гібридні кури є більш економічними, ніж породи птахів, що традиційно вирощуються. Розведення таких курей можна вигідно організувати навіть у найпростіших у домашніх умовах. Вже через 2-2, 5 місяці курчата набирають потрібну вагу і їх можна продавати. М'ясо бройлерних курей має високі смакові якості та корисніше, ніж м'ясо звичайних порід птиці. Вага дорослої особини становить приблизно 1,5-2 кг. Розведення бройлерів як бізнес вигідне тільки в тому випадку, якщо дотримуватися точної технології вирощування.

З чого розпочати розведення бройлерів?

Для початку вирощування особин необхідно вибрати та придбати пташенят. Птахофабрики, які займаються розведенням бройлерів, реалізують новонароджених курчат (добових) дешевше – це найвигідніше для вас. Імовірність того, що ви не зможете забезпечити їм потрібні для зростання умови, дуже велика. Більшість поголів'я загине. Птахівники радять купувати 10-добових пташенят, відібрати здорових курчат можна за їхньою реакцією на шум.

Породи бройлерів, що ростуть - молодих курей з податливою шкірою і ніжною текстурою м'яса, вигідно вибирати виходячи з декількох параметрів. Основні відмінності – час, за який вони досягають потрібної ваги та смак м'яса. Чим швидше птахи досягають цільового значення ваги, тим вони рентабельніші.

Курчата одного і того ж віку ростуть з тією ж швидкістю, ефективно перетворюють корми на м'ясо і досягають цільової ваги всього за шість-сім тижнів.

Найбільш поширеною породою є «Зміна-7», але, крім неї, успіх бізнесу в домашніх умовах можуть забезпечити такі м'ясні породи, як"Ріс", "Тібро", "Домінант", "Тера", "Зміна" та інші. Нові лінії у породі називають кросом.

Необхідне обладнання та матеріали:

джерело тепла, наприклад, лампи;
напувалки зі свіжою та чистою водою;
годівниці;
підстилка (стружка, тирса, рисове лушпиння).

Процес догляду за бройлерами набагато спрощується, якщо завчасно подбає про механічні годівниці та напувалки. Поганий рух повітря в невеликих пташниках у спекотну та вологу погоду може призвести до підвищення смертності курей. Використання вентиляторів здатне позбавити цієї проблеми. Тіснота в пташнику може призвести до надмірної забрудненості приміщення та поширення хвороб.

Догляд за курчатами

Курчата не в змозі адекватно регулювати температуру свого тіла, тому вони потребують джерела тепла протягом перших кількох тижнів. Для успішного вирощування в курнику має бути достатньо місця, щоб забезпечити зону комфорту птахів.

У перші дні життя курчат треба забезпечити особливою турботою та увагою. Приміщення має бути тепле, для підвищення температури в кімнаті встановлюються червоні лампи. Під курчатами утеплюється підлога, для цього укладається кілька шарів сіна, плівки та тканини.

Перед тим як запустити куплених птахів у пташник, приміщення, годівниці та напувалки необхідно вимити та продезінфікувати, включить джерело тепла.

Якщо пташенята пищать, значить, їм холодно. Найзручнішими джерелами тепла вважаються інфрачервоні лампи. Обов'язково треба перевірити надійність кріплення ламп, щоб унеможливити їх падіння та виникнення пожежі. Температуру приміщення треба вимірювати на рівні знаходження курчат. Після досягнення бойлерів 4-5 тижнів лампу можна замінити звичайною лампочкою (узалежно від погодних умов). Птахи, що оперилися, вже не потребують спеціального обігріву, але їм, як і раніше, потрібне світло.

Кормами вигідно запасатися заздалегідь і достатньо. Свіжі комбікорми повинні завжди бути присутніми в годівниці. У комбінований корм додаються вітамінні добавки. Це може бути яєчна шкаралупа, риба чи мушлі. Корм додають потроху, виключаючи можливість його псування. Весною курчатам дають нарубану зелень. Щодня годівниці обробляють розчином марганцівки. А як захист від бліх або кліщів обробляють золою.

Курчата-бройлери у клітинах

Надалі кожного тижня температура повітря поступово знижується від 33 до 30 і 28 градусів. А вже потім встановлюється постійна температура 24 градуси.

Вирощування пташенят бройлерів здійснюється двома способами:

з використанням підстилок;
у клітинах.

Бройлери повинні мати достатньо місця для зростання та розвитку. У домашніх умовах вигідніше вирощування підстилочним способом. М'ясні породи повинні бути у повній чистоті. Для цього стіни приміщення білять, а на підлогу підстилають тирсу, щодня підсипаються свіжі. Змішуючись з послідом курей, тирса виділяє тепло. Для того щоб забезпечити таке біологічне обігрів, необхідна товщина підстилки в 10 см. пташник влаштовується з розрахунку 18 дорослих птахів на 1 кв.м. При регулярному провітрюванні тут не повинно бути протягів.

Розведення курей у клітинах часто здійснюється у промислових масштабах. Дана технологія вирощування дозволяє суттєво скоротити витрату кормів та збільшити швидкість досягнення потрібної ваги. За цієї технології фермеру вигідно якнайефективніше використовувати простір курника. Відпадає необхідність урегулярній зміні підстилки. Усі ці нюанси збільшують рентабельність виробництва.

Годування бройлерів

Склад сумішей комбікормів залежить від віку особин. Кур поділяють на три вікові групи та суміші комбікормів готують згідно з періодом їх розвитку:

Складання бізнес-плану та організація справи

Розведення курей у домашніх умовах стає популярним бізнесом. Це чудовий сімейний проект, що потребує щоденних зусиль. Для їхнього змісту потрібно розрахувати свої сили та можливості, скласти докладний бізнес-план. У видаткову графу треба вписати всі витрати на купівлю птиці, кормів та матеріалів на облаштування приміщення, а також кошти на оплату електроенергії та систему підігріву.

Розраховувати кошти виходячи з планованих масштабів бізнесу. На 4 птахи необхідно виділити 1 кв. м площі, тобто для 100 голів потрібен курник у 25 м2. Така споруда з дерева з утепленням коштуватиме приблизно 75 тисяч рублів.

Купівля сотні молодих пташенят коштуватиме приблизно 3 тисячі рублів.
Витрати на корми (з розрахунку 5.5 кг на місяць) - 800 рублів на місяць.

Розрахунок рентабельності

Вирощування бройлерів триває лише 2 місяці. За цей час кури сягають живої маси близько 1,5-2 кг, або 1,5 кг м'яса. Разом 100 голів бройлера при розрахунку 190 рублів за кг приносять приблизно 200 000 рублів.

Разом 100 особин будуть приносити 16 тисяч карбованців на кожні 2 місяці, тобто. витрати на будівництво курника окупаються у перші два місяці.

Для ведення бізнесу та успішної реалізації продукції варто оформити ІП. В даному випадку вам доведеться сплачувати податок державі, але ці витрати окупаються можливістю швидко і вигідно реалізувати продукцію в будь-якому магазині свого району.

Секрети успіху

Забезпечення комфортних умов для курей, чисте повітря та вода дозволяють отримати екологічно чисту продукцію та витримати високу конкуренцію на ринку. Вчені виявили, що надзвичайно високі рівні небезпечних речовин у курячому м'ясі викликані антисанітарними умовами їхнього утримання. Тому пташенят потрібно тримати в екологічно контрольованих умовах.Вентиляція пташника має вирішальне значення для контролю температури та вологості в курнику.

Популярним стає також розведення курей подвійного призначення для отримання як яєць, так і м'яса. Але низький рівень активності бройлерів дозволяє всього за п'ять тижнів отримати готових до вживання особин, тоді як породи, що вирощуються і для м'яса, і для яєць ростуть набагато повільніше.