Салат - Дракоша

Салат "Дракоша"

ківі

Дуже смачний салат з курячою грудкою та ківі "Дракоша". Така оригінальна, яскрава страва оживить будь-який стіл, чи то святкова вечеря, чи дитяче свято.

Інгредієнти:

Приготування:

Для початку відварюю яйця, як і належить 13 хвилин.

Сир можна натерти на великій тертці, а можна нарізати тоненькими смужками.

Курячі грудки відварюю до повної готовності, перевіряю вилочкою. Після цього даю їй трохи охолонути і нарізаю дуже дрібною соломкою.

Фрукти очищаю і розрізаю навпіл, потім ці половинки нарізаю півкільцями, витримуючи товщину близько 3-4 міліметрів. Відставляю убік.

Для того щоб сформувати страву, вибираю найбільшу плоску страву, підготовлену масу викладаю на блюдо, формуючи тіло дракона.

З нарізаного на скибочки ківі викладаю луску дракона (як на фото). Скибочки кладу дуже близько, щоб не просвічувала начинка салату.

Готовий салат з курячою грудкою та ківі прикрашаю ягідками заморожених журавлин.

Петро Іванов

Сподобався наш веб-сайт? Приєднуйтесь або підпишіться (на пошту надходитимуть повідомлення про нові теми) на наш канал в МирТесен!