Салат із різаних помідорів - кулінарний рецепт

Інгредієнти:

• помідори 1.2 кілограми
• олія рослинна 60 грамів
• цибуля ріпчаста 3 головки Для розсолу:
• вода 1.5 літри
• сіль 50 грамів
• цукор 60 грамів
• лавровий лист 4 штуки
• гвоздика 3 бутони
• перець чорний горошком 10 штук
• Купити на FindMeals

Для приготування, можливо, вам знадобляться:

Спосіб приготування:

Помідори наріжте часточками або кружальцями, цибуля - кружальцями. У трилітрову банку налийте масло|мастило|, потім укладіть помідори, заповнюючи банки; до плічок, зверху - цибуля.

У киплячій воді розчиніть цукор і сіль, додайте прянощі кип'ятіть розсол 15 хвилин. Охолодити до температури парного молока.

Помідори залийте розсолом, пастеризуйте 20 хвилин|мінути|.

Банку герметично закупоріть, переверніть догори дном, дайте охолонути.← Повернутися до рецептів «Мариновані помідори»

---