Салат листковий з ананасами та курятиною добірка рецептів
Салати - популярні страви, що складаються з різноманітних продуктів. Поєднуючи компоненти, ми отримуємо цікаву закуску з незвичайним смаком. Якщо вам набридли банальні олів'є з оселедцем під шубою, пропонуємо створити унікальний салат листковий з ананасами та курятиною. Може, для деяких людей такий тандем здасться неїстівним, але повірте, що поєднання кисло-солодких фруктів та м'яса птиці залишить приємні враження.
Найголовніше - робиться він за лічені хвилини. Склад можна доповнювати іншими інгредієнтами, які підкреслять вишуканий смак та додадуть страви поживності. Ми вас зацікавили? Тоді записуйте рецепти.
Курячий салат з ананасами: листковий тортик
Підійде для повсякденного вживання та урочистого заходу. Всі компоненти, що входять до нього, доступні для будь-якої господині і завжди є в наявності на магазинних прилавках. Якщо хочете здивувати гостей, надайте закусці незвичайну форму, наприклад, ананаса або курча. Нам необхідно придбати наступний набір продуктів:
- півкілограма філе курки;
- консервовану кукурудзу та ананаси (бажано нарізані);
- сто грамів сиру;
- три яйця.
Процес приготування
Перед тим, як зробити салат листковий з ананасами, необхідно підготувати гарне блюдо для його викладення, щоб воно виглядало святково. Потім слід відварити куряче м'ясо. У бульйон покласти сіль, лавровий лист, очищену цибулину та чорний перець – для покращення смаку філе. Готову курятину охолодити, порвати на волокна.
Присипаємо листковий салат із консервованими ананасами рубаною зеленню та зернами гранату. Якщо немає часу для викладення продуктів, просто перемішайтевказані інгредієнти. Теж вийде непогано. Можна поекспериментувати та додати терті яблука, часточки апельсинів чи персики. Нададуть страві ситість картопля, шинка та рис – поєднуйте продукти, як завгодно.
Грибний листковий салат з ананасом: рецепт приготування для гурманів
Поживну страву з невеликою кислинкою та ніжним сирним смаком вразить наповал кожного. До складу входять такі інгредієнти:
Покрокова технологія
Тонкими смужками нарізаємо філе, обсмажуємо. В окремій сковороді пасеруємо дрібнорубану цибулю на оливковій або рослинній олії до красивого коричневого кольору. Печериці ретельно обполіскуємо, нарізаємо на чотири частини та додаємо до цибулі. Злегка обсмажуємо, приправляємо перцем, сіллю та часником. За бажання нашаткуйте кріп, вийде дуже симпатично і смачно.
Свіжа закуска з ананасами та пекінською капустою.
Поетапне приготування
Вже за півгодини ви зможете їсти страву і пригощати близьких. Можна з вечора відварити м'ясо птиці та залишити в холодильнику. Вранці швидко нарізати або порвати руками на волокна. Капусту обмити, порізати на смужки, як у борщ. У глибокій ємності з'єднати обидва інгредієнти, додавши нарізані ананаси, тертий сир, подрібнений часник, полити соусом. Прикрасити салат листковий з ананасами на власний розсуд.
Як бачите, нічого складного у приготуванні цієї страви немає. Компонуйте інгредієнти між собою та ділитеся рецептами.