Салат з лисичками та картоплею - покроковий рецепт з фото на
З лисичок завжди виходять смачні та ситні страви з особливим ароматом, і цей чудовий салат, звичайно, не став винятком. Така чудова страва обов'язково сподобається вам і не раз знадобиться.
ІНГРЕДІЄНТИ
- Лисички 400-500 Грам
- Картопля відварена 2-3 Штук у мундирі
- Помідори 1-2 Штук
- Цибуля ріпчаста 1 Штука
- Огірки малосольні 2-3 Штук
- Капуста китайська 200 Грам
- Олія За смаком
- Зелень свіжа За смаком
- Перець чорний мелений
- Сіль за смаком
Отже, для початку нам необхідно обсмажити лисички, для цього ми наливаємо на сковороду рослинну олію, нагріваємо її і викладаємо в гарячу олію гриби та нарізану цибулю. Смажимо гриби 10-15 хвилин до повної готовності, тобто поки з них не випарується зайва волога.
Поки грибочки смажаться, ми шаткуємо капусту і довільно нарізаємо огірки і помідори, я особисто люблю різати їх на досить великі шматки.
Відварену картоплю очищаємо від шкірки і також нарізаємо, викладаємо її до овочів, додаємо обсмажені з цибулею лисички.
Тепер солимо і перчимо салат, посипаємо його свіжою подрібненою зеленню і заправляємо олією, добре все перемішуємо. Тепер салат можна подавати до столу, панове. Приємного для всіх апетиту!