Шафи гарячі
Пропонуємо вашій увазі таке обладнання, як шафа гаряча ЕШВ-1 виробництва ATESY, яка призначена для гасіння та смаження рибних, м'ясних, овочевих та інших страв, крім того випічки. Детальніше Номер # 70641016
Шафа гаряча призначена для смаження м'яса та риби, для запікання овочів. Також у ньому можна виробляти випічку різноманітних кондитерських та хлібобулочних виробів на підприємствах громадського харчування. Детальніше Номер # 70641030
Пропонуємо до вашої уваги шафа жарочна ШЖЕ-1 виробництва ABAT, яка призначається для гасіння та смаження рибних, м'ясних, овочевих та інших страв, крім того випічки кулінарних виробів. Без. Детальніше Номер # 70641010
Шафа гаряча 1-секційна, розмір камери 690х567х350, об'єм 150л, нержавіюча сталь, 2 цільнотягнутих листів (680х500х40мм), час розігріву до 260 °С - 20 хв., суцільна полиця. Детальніше Номер # 70641028
Шафа жарково-пекарська, електрична, двосекційна, з функцією парозволоження. Лицьові та бічні панелі виконані з оцинк.сталі. Внутрішні розміри камери – 1095х725х180 мм. Робочий діапазон. Детальніше Номер # 70641032
Призначений для випікання хлібобулочних виробів, смаження штучних напівфабрикатів з м'яса, риби, овочів, доведення до готовності обсмажених виробів на підприємствах громадського харчування. Розміри . Детальніше Номер # 70641008
Спекотна шафа 2-х секційна призначена для смаження напівфабрикатів з риби, м'яса та овочів та випікання дрібноштучних кулінарних виробів. Кожна духовка укомплектована трьома листами розміром. Детальніше Номер # 70641014
Представляємо вашій увазі шафа жарочна ШЖЕ-1К-2/1 виробництва ABAT, яка призначається для гасіння та смаження рибних, м'ясних, овочевих та інших страв, а також випічки кулінарних.виробів. Без. Детальніше Номер # 70641011
Спекотна шафа ATESY ЕШВ-2 призначена для приготування різноманітних м'ясних, рибних та овочевих страв на підприємствах громадського харчування та торгівлі. Модель оснащена електромеханічною панеллю. Детальніше Номер # 70641002
Шафи гарячі - чудова альтернатива звичайним плитам.
Промислова шафа для смаження є традиційним видом техніки для професійної кухні. Останнім часом це сучасне обладнання поступово витісняє звичайні плити та навіть пароконвектомати. Кожен власник закладу громадського харчування в обов'язковому порядку придбаває для своєї кухні смажену шафу, яка стає воістину багатофункціональною і незамінною кухонним помічником. Використання цього професійного обладнання забезпечує продуктам найбільш якісну теплову обробку.
Шафи жарочні призначені для випікання кондитерських та хлібобулочних виробів та приготування різноманітних страв із м'яса, риби на підприємствах громадського харчування.
Варіанти виконання Шаф жаряних: а) повністю нержавіючі, полиця - порошкове забарвлення; б) комбіновані - робоча та лицьова поверхні нержавіючі, бічні та задня панелі - порошкове забарвлення.
Шафи гарячі широко застосовуються в різних організаціях харчової промисловості та громадського харчування. Їх можна зустріти на кухні практично будь-якого закладу, в якому можна перекусити або щільно повечеряти – у кафе, ресторані, барі, їдальні. Функціональне призначення шаф гарячих може бути представлене дуже широко. Грубо кажучи, шафи гарячі використовуються для смаження, гасіння, випічки, пасерування та інших способів приготування їжі. І цілком очевидно, що без них обійтися на кухні ресторану чи їдальні неможливо. Навіть обробканапівфабрикатів ведеться на шафах гарячих, що вже говорити про приготування повноцінних гарячих страв. Організації громадського харчування без шаф гарячих просто втратили б своє призначення.