Шашлик з картоплі, помідорів та грибів
Шашлик з картоплі, помідорів та грибів
Інгредієнти: 400 г картоплі (середніх розмірів), 200 г помідорів, 300 г печериць, 60 мл рослинної олії, 1 пучок зеленої цибулі, 1/2 пучка кропу, 1/2 пучка петрушки, перець, сіль.
Спосіб приготування: Картоплю очищають, миють, нарізають великими часточками і опускають в каструлю з киплячою водою на 1 хвилину. Помідори миють і нарізають кружальцями. Очищені та промиті капелюшки грибів солять і смажать у сковороді на олії до напівготовності. Підготовлені часточки картоплі нанизують на шампури упереміж із грибами та кружальцями помідорів. Смажать над розпеченим вугіллям до готовності, періодично повертаючи.
Перед подачею до столу шашлик посипають вимитою та подрібненою зеленню петрушки та кропу, зеленою цибулею, сіллю та перцем.
Подібні розділи з інших книг
Млинці з грибів та картоплі
Млинці з грибів і картоплі Продукти: гриби свіжі 350 г або відварені 200 г, картопля 600 г, маргарин 4 столові ложки, товчені сухарі 3 столові ложки, яйця 2 штуки, сіль. його з дрібно нашаткованими
Салат з грибів та картоплі
Закуска з грибів та картоплі
Закуска з грибів та картоплі 500 г солоних грибів, 100 г зеленої цибулі, 2 варені картоплини, 300 г зеленого горошку, на смак – сметана Гриби нарізати великими скибочками. Зелена цибуля тонко нашаткувати. Картоплю нарізати дрібними кубиками. Змішати гриби, цибулю, картопля та
Салат з картоплі та грибів
Салат з картоплі та грибів
Салат з картоплі та грибів
Салат з картоплі та грибів 10 хв.мелений перець, сіль за смаком.1. Гриби вимити (дуже солоні можна поварити у воді), нарізати смужками. Так само нарізати картоплю, а цибулю дрібно
Салат з картоплі та грибів
Салат з картоплі та грибів Інгредієнти: 400 г відвареної картоплі, 300 г солоних або маринованих грибів, 50 г цибулі, мелений перець, сіль, 1–1,5 склянки сметани. Спосіб приготування: Гриби вимити ), нарізати смужками,
Шашлик з картоплі, помідорів та грибів
Шашлик з картоплі, помідорів та грибів Інгредієнти: 400 г картоплі (середніх розмірів), 200 г помідорів, 300 г печериць, 60 мл рослинної олії, 1 пучок зеленої цибулі, 0,5 пучка кропу, 0,5 пучка петруш Спосіб приготування: Картопля очистити, помити, нарізати
Шашлик з картоплі, помідорів та грибів
Шашлик з картоплі, помідорів та грибів Інгредієнти: 400 г картоплі (середніх розмірів), 200 г помідорів, 300 г печериць, 60 мл рослинної олії, 1 пучок зеленої цибулі, 1/2 пучка кропу, 1/2 пучка петрушки .Картопля очищають, миють, нарізають
Котлети з грибів та картоплі
Котлети з грибів і картоплі Знадобиться: 200 г свіжих грибів, 5-6 картоплин, 1-2 моркви, дрібно нарубана зелень, борошно, перець, панірувальні сухарі. Відварити на пару картоплю та моркву,
Тефтелі з картоплі та грибів
Тефтелі з картоплі та грибів Знадобиться: 500 г свіжих грибів, 8 картоплин, 1 цибулина, зелень петрушки, 3 ст. л. олії, 4–5 ст. л. борошна, мелений чорний перець, свіжі гриби тушкувати у власному соку в пароварці протягом 20 хв. Охолодити. Подрібнити, додати
Шашлик зперцю, помідорів, цукіні та грибів
Шашлик з перцю, помідорів, цукіні та грибів Інгредієнти 300 г болгарського перцю, 300 г помідорів чері (дрібних), 300 г цукіні, 200 г печериць, 100 г цибулі, 30 мл рослинної олії, 1 Перець миють, очищають від насіння. Цукіні
Шашлик з картоплі та помідорів з оливками
Шашлик з картоплі та помідорів з оливками Інгредієнти 500 г картоплі (середнього розміру), 100 г помідори, 200 г оливок (консервованих), 1 пучок зеленої цибулі, 1/2 пучка кропу, 1/2 пучка петрушки, перець, сіль. , миють, нарізають великими
Шашлик з грибів та картоплі
Шашлик з грибів та картоплі