Що можна поїсти в Єгипті Як смачно поїсти в Єгипті
Якщо ви не маєте жодного уявлення про єгипетську кухню, то тоді змішайте подумки африканські та азіатські традиції - все це і є традиційні єгипетські страви. Єгиптяни віддають перевагу гострим стравам. На їх столах часто можна побачити овочі, бобові та макарони. Єгиптяни дуже люблять перець, причому не лише за його смакові якості, а й за антисептичні властивості.
Якщо йдеться про м'ясо, то перевага віддається індичці, кролику, курці, качці та голубові. Боби дуже багаті на білок, так само як і м'ясо, але при цьому набагато дешевше. Свинини тут не буває. Єгипет вважається мусульманською країною, а в таких країнах її не їдять.
Їжа, приготована за межами готелю, готується на пальмовому маслі, що може негативно позначитися на травленні. Вкрай не рекомендується купувати їжу на вулицях міста. Вона може бути небезпечною для вашого здоров'я, за винятком їжі, приготовленої на вогні чи вугіллі.
Що поїсти в Єгипті
Улюблені страви туристів:
- Фетир – млинці з різноманітною начинкою
- Тахіна - суп-пюре зі спеціями та лимоном
- Кошарі - макарони зі смаженою цибулею та овочами
- Бабахамус-баклажанне пюре
- Куса - фаршировані кабачки
- Фарширований голуб
Місцевий десерт "Кунафа"
Варена кава - вона в Єгипті просто чудова. Його обов'язково варто спробувати. Якщо ви віддаєте перевагу чаю - то каркаде. Любителям соків варто скуштувати асир. Його іноді розводять бутильованою водою.
Обов'язково скуштуйте місцеві десерти. Вони дуже смачні та відомі у всьому світі. До речі, всіма нами улюблену халву винайшли в Єгипті.
Єгипетська кухня - це ні з чим незрівнянна насолода смаком, іСпробувати потрібно все, але не забувайте про правила гігієни, купуючи їжу на вулиці. А найголовніше мийте руки перед їжею і пийте тільки магазинну воду в пляшках.