Шоколад склад та властивості шоколаду

Все про шоколад

Коли ми чуємо слово «шоколад», то уявляємо ароматні солодкі плитки. Лікарі давно говорять про користь шоколаду як харчового продукту. Але нещодавно його стали застосовувати і в іншій якості - у складі косметичних засобів.

Слово "шоколад" походить від назви "чоколатль", для приготування якого стародавні ацтеки використовували плоди "шоколадного дерева" - какао. Вперше описав шоколадне дерево відомий ботанік та систематик Карл Лінней. Спочатку шоколад вживали у вигляді пінного напою з додаванням перцю та спецій. І ці «ласощі» призначалися тільки чоловікам.

Шоколад для зовнішнього застосування. Склад та властивості шоколаду

Чому саме шоколад? Чим він такий гарний, що його можна застосовувати не лише «всередину», а й використовувати для створення та підтримання зовнішньої краси? Як відзначають фахівці, косметичні властивості шоколаду надає насамперед кофеїн, що входить до його складу. Кофеїн стимулює кровообіг, нормалізує відтік крові та лімфи, перешкоджає появі набряків. Крім того, це один з найефективніших інгредієнтів у боротьбі із зайвою вагою та целюлітом: під дією кофеїну активізується розпад жирів, шкіра набуває пружності.

Какао-боби приблизно на 55% складаються з олії, яка має коричневий відтінок та шоколадний аромат. Олія какао багата на вітамін F. До його складу входять незамінні жирні кислоти (стеаринова, пальмітинова, олеїнова, ліноленова), які відновлюють мембрани клітин, сприяють утриманню вологи в шкірному покриві. В маслі какао також містяться поліфеноли - речовини, що мають сильну антиоксидантну активність, - тому масло какао допомагає боротися зі стресом іперешкоджає появі зморшок.

У складі шоколаду є й інші, надзвичайно корисні для шкіри речовини, наприклад, теобромін та теофілін. Ці речовини групи активізують біохімічні реакції у шкірі, забезпечуючи ефект підтяжки (так званий ліфтинг-ефект). І ще однією важливою особливістю солодких ласощів є його насиченість мікроелементами: залізом, міддю, магнієм, які необхідні для перебігу багатьох реакцій і служать для підтримки нормальної життєдіяльності шкірного покриву.

Враховуючи всі ці особливості шоколаду, багато відомих фірм розпочали випуск косметичних ліній, до складу яких входить шоколад. Це шампуні, креми, скраби, засоби для рук та нігтів та багато іншого.

Какао - єдиний продукт рослинного походження, який має сильну енергетику, що благотворно впливає на людський організм. Результат її застосування видно відразу, а чи не за кілька днів чи місяців. Навіть при одноразовому використанні маски для обличчя йде одутлість, щоки підтягуються, зморшки розгладжуються.

Шоколадна маска

шоколаду
Шоколадна маска - останній писк моди в Америці. На SPA-курорті в штаті Пенсільванія пропонують як шоколадні обгортання та ванни, так і шоколадну дієту. Адже в шоколаді, який, як відомо, робиться з какао-бобів, міститься безліч корисних мікроелементів, а також вітамін В. Але наші українські жінки, які звикли створювати красу в прямому розумінні цього слова, своїми руками, і тут можуть скласти конкуренцію SPA-салонам .

Багато косметичних процедур з використанням шоколаду цілком під силу кожній жінці. І не обов'язково йти в салон і платити за них великі гроші. Звичайно, головна складність полягає в тому, що шоколад залишає після себе сліди, але хтозаважає відразу після закінчення косметичної процедури собі провести подібну (тільки вже після відтирання шоколаду) для власного будинку? Але врахуйте, що якщо ви схильні до алергії на шоколад і масло какао, а також у вас є захворювання шкіри – дерматити, екземи, псоріаз, – то вам краще відмовитися від «солодкої» витівки та використовувати інші косметичні засоби. Основними показаннями до «шоколадної» процедури вважаються млява, атонічна шкіра, стреси, безсоння, загальний занепад сил.

Отже, приступаємо до «шоколадних» процедур. Однак запам'ятайте, що звичайний шоколад в обгортці для цього не підійде. Шоколад, який використовується у косметології, – продукт особливий. У ньому немає жодних добавок, і він гіркий, не надто неприємний на смак. Краще придбайте масло какао та порошок какао. Обов'язково зверніть увагу, що какао для косметичних цілей не повинно містити цукру та ароматичних добавок. Найкраще придбати недорогий, але чистий порошок какао, без додаткових інгредієнтів.

Ванна з рідким шоколадом

Залийте 1 літром гарячої (але не окропу) води 100-200 г порошку какао і вилийте отриману рідину у ванну. 15-20 хвилин шоколадної процедури додадуть еластичність шкірі, допоможуть зволожити її, підтримати в періоди стресу.

Шоколадне обгортання

Шоколадне обгортання допоможе у боротьбі із зайвою вагою та целюлітом. Для обгорткової маски залийте 500 мл гарячої води 100-200 г какао порошку, перемішайте, дайте охолонути до 35-40 oС. Отриману масу нанесіть на проблемні зони шаром 2 - 3 мм і витримайте 10-15 хвилин. Для кращого ефекту можна обернути шкіру поліетиленовою плівкою. Після закінчення процедури промийте шкіру теплою водою.

Масаж з маслом какао

Олію какао можна придбати у чистому вигляді. У композиції з більшрідкими оліями (зародків пшениці, жожоба, кісточок винограду) олія какао ідеальна для проведення масажу. На відміну від класичного, «шоколадний» масаж необов'язково проводити курсом, достатньо разів на місяць.

Починайте масаж обличчя з очищення. Незважаючи на назву, опрацьовуватися повинні не тільки обличчя та шия, а й плечі, область декольте, груди. Це необхідно тому, що шоколадний масаж дає потужне прокачування лімфи, забезпечуючи венозний відтік, стимулює приплив крові та покращує якість харчування тканин. Глибоке опрацювання м'язів обличчя проводиться в повільному, розслаблюючому темпі. А потім, коли шкіра буде готова прийняти максимум поживних речовин, розігріта маса енергійно вбивається в шкіру, роблячи її свіжою та рожевою, запашною шоколадом. Кажуть, багато хто в процесі масажу засинає, настільки сильною релаксуючою дією володіє ця процедура.

Масаж тіла почніть зі ступнів. Проробка біологічно активних точок підвищує захисні сили організму, і крім естетичного ефекту, це один із способів профілактики грипу, ГРВІ та інших сезонних неприємностей. Добре впливає шоколадний масаж і стан хребта.

Оливою какао можна збагатити легкий денний крем. Воно забезпечить додатковий антиоксидантний ефект, створить для шкіри підживлення, допоможе впоратися з втратою тонусу та тьмяним кольором обличчя.

Маска для тьмяного та рідкого волосся

Змішайте 2 столові ложки олії какао з чайною ложкою коньяку. Нанесіть маску на шкіру голови та коріння волосся, злегка вмасируйте. Витримайте 10-15 хвилин, змийте шампунем. Така маска робиться раз-два на тиждень і стимулює кровообіг шкіри голови, підживлює волосся, допомагає забезпечити його необхідними вітамінами та киснем.

У будь-якому випадку, приступаючи до «шоколадних» процедур, винічого не втрачаєте: яку б із них ви не вибрали, шоколад усуне стан депресії, почуття тривоги, збагатить вас позитивною енергією та подарує бадьорий настрій.