Сирні рулетики з шинкою швидкий рецепт смачна закуска
Доброго часу доби, шановні друзі! Пропоную вашій увазі закуску - сирні рулетики з шинкою. Відразу хочеться сказати, що намагалася зробити рулетики з шинки рубаної (ковбасного типу), але в мене нічого не вийшло, шинка просто «ламалася» незважаючи на те, що я її нарізала досить тонко. Намучавшись таким чином, я дістала м'ясний магазинний рулет (типу карбонату, стегенця і т.д., тобто з цільного м'яса) і зробила фаршировані рулетики для святкового столу.
М'ясний стегенець нарізати тонкими скибочками.
Твердий сир натерти на тертці.
 |  |
Яйце дрібно нарізати.
Часник дрібно нарізати чи пропустити через прес.
На край м'ясної скибочки помістити сирну начинку і згорнути скибочку рулетиком.
 |  |
Сколоти сирний рулетик із шинкою шпажкою.
Страву прикрасити листям салату, зверху скласти рулетики та маслини.