Смажені пельмені на сковороді - рецепт і калорійність, Дієта - СХУДЕЙ

пельмені

Доброго часу доби, постійні читачі та відвідувачі блогу «Дієта Схудни»!

Раніше ми вже ділилися з вами інформацією про приготування пельменів, калорійність їх у відвареному вигляді та нюанси вибору начинки для даної страви. Нижче ми розглянемо, як готуються смажені пельмені на сковороді – рецепт їхнього приготування з овочами та сиром.

Смажені пельмені на сковороді: рецепт

Пельмені, калорійність яких становить 275 ккал, прийнято відварювати, але тим, кому набрид традиційний рецепт даної страви, може здатися цікавою ідея їх посмажити.

Пельмені смажені, рецепт яких представлений нижче, ми будемо готувати з наступних продуктів:

  • Пельмені – 20 шт.
  • Майонез* – 3 ст. л.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Сир твердий – 100 г
  • Олія соняшникова – для смаження.

Пельмені смажені: рецепт покроковий

1) В першу чергу підготуємо продукти, необхідні для того, щоб приготувати смачні смажені пельмені, рецепт яких ми публікуємо:

  • Цибулю чистимо і ріжемо кубиками.
  • Моркву для приготування смажених пельменів на сковороді за рецептом чистимо і натираємо на тертці.
  • Сир трьома на великій тертці.

2) Потім для смажених пельменів на сковороді за рецептом обсмажуємо цибулю та моркву.

3) Висипаємо пельмені на сковороду так, щоб вони покривали дно сковороди. Для приготування пельменів смажених за рецептом можна використовувати магазинні напівфабрикати, і вироби домашнього приготування.

4) Обсмажуємо пельмені з одного боку та перевертаємо їх.

смажені

5) Викладаємо на пельмені смажені за рецептом моркву тацибуля.

сковороді

Викладаємо овочі на пельмені

сковороді

7) Посипаємо смажені пельмені на сковороді за рецептом тертим сиром.

8) Готуємо їх під кришкою на повільному вогні близько десяти хвилин.

Смажені пельмені, калорійність яких становить близько 300 ккал, варто вживати гарячими, поки сир на них не застиг.

Пельмені – калорійність

  • Пельмені (1 кг) – 2750 ккал
  • Майонез (60 г) – 376.2 ккал
  • Цибуля (75 г) – 30.75 ккал
  • Морква (75 г) – 24 ккал
  • Сир голландський (100 г) – 352 ккал
  • Олія соняшникова (50 мл) – 459 ккал

Загальна для смажених пельменів калорійність (порція 100 г): 294 ккал.

Альтернативний рецепт смажених пельменів

ПЕРЕДПЛАТА НА ОРИГІНАЛЬНІ РЕЦЕПТИ І ПОРАДИ ПРО ЖИВЛЕННЯ