Сьомга, тушкована з овочами - покроковий рецепт з фото на

Сьомга - королівська риба. Навряд чи хтось із цим не погодиться. Цей вид риби люблять усі. Чого варті одні суші із її виконанням. Сьогодні поговоримо про те, як готувати сьомгу, тушковану з овочами.

ІНГРЕДІЄНТИ

покроковий

Беремо філе сьомги, промиваємо та просушуємо. Солимо, перчимо. Кладемо в миску. Наливаємо трохи соєвого соусу, видавлюємо трохи лимона.

покроковий

Нарізаємо овочі. Цибуля, баклажани, помідори та перець ріжемо частково кубиками, частково півкільцями. Моркву можна просто натерти на тертці.

овочами

Беремо форму для запікання. Викладаємо в неї овочі. Зверху кладемо замариновану рибу. Поливаємо соком, що залишився від маринаду. На рибу видавлюємо сметану. Присипаємо спеціями.

покроковий

Ставимо рибу в духовку на 40 хвилин|мінути| при температурі 150 градусів. Через 25 хвилин треба її витягнути, полити соком, що виділився, і покласти зверху кружечки лимона.

рецепт

І ось наша страва готова. Викладаємо на тарілку нашу сьомгу з овочами та підливою, посипаємо зеленню. Можна подати свіжі овочі, картопля чи рис. Смачного!