Специфіка розведення свиней в - індивідуальних господарствах Зоотехнічний облік Використання кнурів

Специфіка розведення свиней в індивідуальних господарствах Зоотехнічний облік Використання кнурів Зростання та розвиток Поросність та опорос Виявлення полювання та організація злучки

Специфіка розведення свиней у індивідуальних господарствах

Якщо в господарстві чи орендній бригаді відбір поросят веде фахівець, то фермерам доводиться купувати порося самим, користуючись порадами з боку чи власною інтуїцією. Важливо відзначити, що вигідно вирощувати і відгодовувати тільки тих поросят, які мають хороший апетит і швидко ростуть незалежно від породності (як правило, молодняк чи чистопородний, чи помісний). При купівлі порося насамперед звертають увагу на його зовнішній вигляд та статуру.

Якщо волосяний покрив світлий, покриває шкіру, це свідчить про те, що порося молоде і здорове. Наприклад, порося живою масою 15 кг може бути у віці від 35 до 60 днів від народження, але таку ж масу можуть мати і поросята, що відстали у розвитку, старшого віку (яких найчастіше і продають населенню). Відрізнити їх легко по скуйовдженій, довгій, жовтого кольору щетині. Такі поросята-переростки повільно набирають масу та довго відгодовуються.

По статурі треба вибирати порося з довгим тулубом, прямою спиною, а не прогнутою або карпоподібною. Широка спина, що переходить у закруглені глибокі боки, свідчить про те, що така тварина скоростигла і в ранньому віці здатна до відкладення жиру. Провисла спина, а також «западина» за лопатками та відвислість черева вказують на пухку конституцію, слабкий розвиток м'язів.

Криж повинен бути відносно рівним. При свислом або опущеному крижах недобирається багато цінних частин туші. Окіст повинен бути довгим, добре виконаним з боків і округлимпозаду. Особливу увагу слід звернути на ноги. При міцних, щільних ногах, з добре оформленими суглобами свиня навіть при рясному годуванні не «сяде на ноги», що часто трапляється при пухкості суглобів, особливо скакальних.

Поросят ніжної конституції доцільніше відгодовувати до жирних кондицій, використовуючи при цьому значну кількість концентратів. При виборі поросят також слід звертати увагу на форму голови, розвиток щелеп, прикус, хвіст. Легка голова з кирпатим профілем вказує на ніжну конституцію, здатність тварини до відгодівлі та раннього ожиріння.

Тяжка голова з прямим профілем і вкороченими лицьовими кістками свідчить про загальну міцність тварини та здатність до посиленого зростання. Поросята з неправильним прикусом погано використовують корми та мають низьку продуктивність. У здорових поросят хвіст завжди сухий і чистий, загнутий кільцем. У хворих хвіст опущений, мокрий, облізлий.

За наведеними вище ознаками свиней для покупки можна вибирати в будь-якому віці.

Зоотехнічний облік

Зоотехнічний облік проводять у всіх господарствах. Загальні для всіх відомості про походження тварин (заповнюють племінні картки та журнали на кнурів та маток), їх живу масу, час народження, випадки або запліднення тощо.

Основні форми племінного обліку:

картка племінного кнура (1 св);
картка племінної свиноматки (2 св);
картка обліку продуктивності кнура (3 св);
журнал обліку случек та запліднення (4 св);
книга опоросів та приплоду (5 св);
книга вирощування ремонтного молодняку (6 св);
зведена відомість бонітування (7 св).

У товарних господарствах оцінюють (бонітують) кнурів та маток лише основного стада та ремонтний молодняк від них. Облікнеможливий без індивідуального мічення. Свиней мітять гніздовими чи індивідуальними номерами.

Татуювальні щипці мають набір цифр від 1 до 1000 і більше. Хрячки отримують непарні, а свинки – парні номери. У щипці вставляють голчасті номери (великі для дорослих, дрібні для поросят), затискають вухо і в проколи, що утворилися, втирають спиртову туш. Для мічення вищипами існують спеціальні щипці. Вищипи застосовують в основному для мічення свиней, що мають чорну масть (забарвлення). Вищипи роблять за спеціальним ключем на правому та лівому вусі.

Використання кнурів

При використанні кнурів велике значення має режим природного спарювання з матками та взяття сперми. При природному спаровуванні навантаження на одного кнура - від 12 до 20 маток, а при штучному заплідненні - 200-250 маток. За один садок кнури виділяють в середньому 250-300 см 3 сперми, а найбільш продуктивні - до 500 см 3

Зазвичай для кнурів встановлюють помірний режим використання.

Так, кнури у віці 10-12 місяців роблять 4 садки на місяць, у 6, у 8, в 10, старше 36 місяців - до 12 садків на місяць.

З 2-річного віку при інтенсивному використанні можна збільшити кількість садків у порівнянні з помірним використанням.

Зростання та розвиток

Контролюють розвиток за приростом живої маси. Розвиток поросят йде приблизно так: народяться поросята живою масою 1,2-2,6 кг, в 10-денному віці маса їх становить 3-4 кг, в 20 днів - 5-6, в 30 днів - в 40 днів - в 50 днів - 13-18, у 60 днів -

У період вирощування до 2-місячного віку майже в кожному посліді будуть добре розвинені і поросята, що відстають у зростанні. Поросят, що відстали у розвитку, відбирають від маток і створюють окрему групу. Вимитих з милом та обсушених поросят розміщують у теплому приміщенні.Поросятам дають незбиране молоко; при проносах до нього додають антибіотики. Після того як поросята зміцніють, у їх раціон, крім концентратів, вводять соковиті та грубі корми, поступово знижуючи кількість молочних.

Відлучення поросят.

Відлучення проводять в залежності від молочності маток і подальшого використання поросят. Зазвичай за 3 дні до відлучення матці значно зменшують норму кормів (до 50%). Насамперед виключають молокогінні соковиті корми, знижують кількість концентратів та води. До відлучення поросята повинні бути привчені до самостійного поїдання кормів.

Відлучення проводять протягом 3-4 днів. Матку переводять до іншого приміщення, а поросят залишають у своєму верстаті. Першого дня відбирання матку пускають до них у верстат 5—6 разів, другого — 3—4, третього — 2—3, четвертого — 1 раз. У цей період необхідно стежити за станом вимені матки, не допускаючи його затвердіння та запалення (маститу). Для зменшення молокоутворення проводять подальше зниження кількості кормів.

Відлучення проводять у різні терміни. Нормальним вважається відлучення поросят у 60-денному віці. Відлучення раніше 60 днів - ранній. Поросята, відібрані від матки в 2-місячному віці, як правило, досягають надалі добре ростуть і розвиваються. В економічному плані, навіть якщо поросят забирають у 60-денному віці, то від маток все одно встигають отримати два опороси на рік та виростити товарний молодняк.

Вигідність раннього відлучення - економія кормів на матку. У підсосний період вона одержує на більше корми, ніж у поросний. Її раніше можна трапити з кнуром, що скоротить непродуктивний час використання матки. Але при вирощуванні рановіднятих поросят необхідно забезпечити їх повноцінними кормами. За ними має спостерігати ветпрацівник. Підготовка маток та порядок раннього відлучення такіж, як і при звичайному відлученні.

Поросність і опорос

Поросність.

У свиней поросність триває 3 місяці, 3 тижні та 3 дні, або 114 днів з початку запліднення. Перша половина поросності малопомітна. Матки швидко набирають масу, але досить рухливі. Після 3 місяців живіт у них починає опускатися, соски та вим'я збільшуються у розмірі.

За 5-7 днів до опоросу свиноматок переводять у спеціальні верстати, де мають бути приготовані ящики для прийому поросят, чисті рушники, мішковина, 10% йодна настоянка, ножиці, нитки.

За 1-2 діб до настання пологів свиноматка починає згрібати підстилку, робити лігво, лягати, підніматися; при натисканні на соски виділяється молозиво. З цього моменту матку потрібно тримати під наглядом.

Найчастіше він проходить у нічний час і триває 1-2 год, іноді затягується до 3-5 год. Проходить він легше і швидше, якщо пологи приймає людина, яка доглядає матку і до якої вона звикла.

Порося, що народилося, зазвичай покрите слизом, іноді народжується в «сорочці» (родовій оболонці). Оболонку необхідно швидко розірвати, звільнити від неї порося, протерти рушником рот, ніс (щоб слиз не потрапив у дихальні шляхи) та тулуб поросяти. Пуповину відривають з відривом 5—6 див від черевця новонародженого.

У місці відриву кінець пуповини дезінфікують розчином йоду. При обрізанні ножицями кінець пуповини краще перев'язати ниткою (щоб уникнути кровотечі) і також обробити йодом. Після обробки порося підсаджують до попередньо вимитих і сухих сосків матки. Після того як порося почне смоктати, опорос протікає легше і швидше. Кожне наступне порося обробляють аналогічно першому.

При завершенні опоросу послід, залишки пуповин тазабруднену негайно видаляють із верстата як у гігієнічних цілях, так і для попередження канібалізму (поїдання потомства). Зазнаючи спраги. або з інших причин, свині іноді поїдають свій приплід. Тому в верстаті має бути чиста вода.

Матки в день опоросу і в наступні 9-10 днів більшу частину доби лежать і тільки IV2-2 год знаходяться на ногах: п'ють, їдять, Через 3 тижні після опоросу вони стають активнішими, відчувають велику потребу в кормах, русі і т.п. З цього періоду їх систематично випускають на прогулянки.

Привчають поросят до певних сосків з перших днів життя. Це з тим, що передні соски молочніші, ніж задні. Поросята, що народилися першими, зазвичай більші, сильніші і займають молочні соски, а народжені пізніше залишаються у менш молочних. В результаті поросята одного посліду розвиватимуться нерівномірно. До відлучення різниця в живій масі досягає 40-50%, тобто маса великих поросят становить а відсталих у зростанні, дрібних - тільки 10 - 12 кг. Це ускладнює формування груп поросят живою масою для періоду їх дорощування з 2- до 4-місячного віку.

Для нормального розвитку потрібно привчати поросят до певних сосків. Звикнувши до певного («свого») соску, поросята не змінюють його до самого відлучення.

Існує наступна методика привчання до сосків. Новонароджених поросят прикладають до сосків з урахуванням їхньої маси: дрібніших підсаджують до передніх, більш молочних сосків, а великих - до задніх. За наявності вільних сосків великих поросят (яким може бути недостатньо молока) або слабких привчають відразу до двох сосків. Щоб легше було розібратися, яких поросят до яких сосків підсаджувати, їх позначають фарбою.

Виявлення полювання та організація злучки

Молодих свиноктрапляються у віці 9-10 місяців при живій масі не менше 100 кг. Якщо свинка не запліднилася, то полювання у неї повторюється через кожні 18-22 дні. Під час полювання у свинки припухають соски, набухає і червоніє петля, вона турбується, вищить, відмовляється від корму. Випадають або запліднюють свинку, коли у неї проявляється рефлекс нерухомості.

Самця підбирають з урахуванням маси свинки та самого кнура. Случка не завжди відбувається успішно. Прохолост може залежати від поганої якості сперми (її потрібно систематично перевіряти у всіх кнурів), неправильного годування та утримання кнурів та свинок (без прогулянок). Для своєчасного виявлення прохолоста необхідно на 16-17 день після трапляння поспостерігати за станом свинки. Якщо свинка запліднена, то в неї пропадуть ознаки, характерні для полювання.

Можна також на 3-й день після випадки перевірити її за допомогою рефлекторного методу. До неї потрібно підійти ззаду і обома руками, стиснутими в кулаки, злегка натиснути спочатку на криж, а потім на лопатки (наслідування садку кнура). Незапліднена свинка стоятиме на місці спокійно. Отже, її необхідно знову трапити.

Якщо свинка після першого опоросу виявилася багатоплідною — народила 10 поросят і більше та успішно їх вигодувала, її доцільно залишити в основному стаді господарства та використати 2—3 роки. Якщо свиноматка після відлучення поросят надмірно виснажена або має менше 10 робочих сосків, то таку свиноматку краще вибракувати і замінити на молоду ремонтну свинку.

Свиноматка може полювати на 21-й день після відлучення поросят, але частіше полювання проявляється на 7—12-й день. Прийшла в полювання матку двічі покривають кнуром або двічі запліднюють. Часто високопродуктивні матки після відлучення поросят бувають сильно виснажені (значні витрати енергії намолокоутворення). Для відновлення вгодованості таких маток у першу полювання не трапляються. Покривають або запліднюють їх у друге полювання, яке настає через 19-21 день після першої. При штучному заплідненні маток у полюванні виявляють кнуром-пробником, якого пускають центральним проходом свинарника. Матки, що прийшли на полювання, підходять до загородки і відповідають на рохкання пробника. Таких свинок мітять і потім запліднюють.

Для виявлення полювання користуються іншими методами. На вигульному майданчику для маток і свинок включають магнітофон із записаними раніше на плівку звуками, що видаються кнуром, що доглядає матку. Прийшли в полювання матки близько підходять до репродуктора (їх мітять і групують в окремому верстаті), тоді як матки, які не полюють, стоять осторонь, не звертаючи уваги на звуки, що видаються кнуром.

Ще ефективніший метод виявлення полювання — використання специфічного запаху кнура (статеві феромони). Технік-осеменатор для цього змочує клейончатий фартух спермою кнура і заходить у верстат до холостих матк або свинок. Поширюваний запах приваблює в першу чергу маток, здатних прийняти кнура. Вони зупиняються поруч із осеменатором, виявляючи рефлекс нерухомості. Таких маток переганяють у верстат для запліднення. Штучне осіменіння проводять техніки-осеменатори відповідно до інструкції з запліднення у спеціально обладнаних приміщеннях.