Способи захисту рослин від заморозків
Чим небезпечні весняні заморозки
Якщо розсада не загартована і погано вкоренилася, вона зупиняється у зростанні вже за температури –2°С, а термін плодоношення відкладається на 2 тижні. Деякі культури добре переносять заморозки і здатні витримувати різке зниження температури повітря. Але переважна більшість рослин, після різкого похолодання, гальмує у розвитку, а врожайність їх помітно знижується.
Які рослини витримують заморозки
Редиска, морква, капуста, пастернак, салат, петрушка, цибуля, хрін, щавель, ревінь, шпинат і сходи моркви витримують до -6°С морозу. Часник, селера, горох, боби, пастернак – до -5°С, полуниця – до -9°С, малина витримає кілька днів до -4°С.
Які рослини бояться весняних заморозків
Сіянці квітучих однорічників та теплолюбні баштанні рослини, що стелиться по землі, можуть постраждати навіть при –1°С. Весняні заморозки небезпечні для плодово-ягідних, особливо при формуванні зав'язей та цвітінні у останніх, що може призвести до втрати врожаю. Нирки плодових дерев підмерзають за -4°С. Особливо вразливі вишні, персики, яблуні та груші. Їх згубно зниження температури навіть до –2°С. Якщо огірки, помідори, перці, баклажани, кабачки, гарбуза, патисони, квасоля вже висаджені чи зійшли, а очікуються заморозки, треба подбати про збереження, т.к. вони не переносять навіть короткочасних заморозків. Про всяк випадок необхідно мати насіння для пересівання або запасну розсаду.
Як передбачити весняні заморозки

Народні прикмети приходу заморозків
♦ Якщо ввечері стовпчик термометра опускається до +1–2°С, можливо, вночі буде мороз. Теплолюбним культурам буде потрібно укриття. ♦ Відсутність хмар на небі, затишшя та припинення опадів можуть вказувати на подальше зниження температури. ♦ Цвітіння черемхи зазвичай віщує швидке похолодання.
Як захистити рослини від заморозків
Методів захисту рослин від заморозків досить багато. Деякі з них, як показує практика, досить трудомісткі, сумнівні чи малоефективні. Давайте розглянемо найпопулярніші: дощування, задимлення, укриття, застосування добрив та стимуляторів росту.
Метод дощування

Метод дощування вважається досить ефективним при заморожуванні -5°С. Щоправда, допоможе він лише у безвітряну погоду. Інакше ваші зусилля просто зникнуть.

Метод задимлення

Багаття треба влаштовувати таким чином, щоб дим поширювався по всій території, що обробляється. Визначте заздалегідь, звідки віє вітерець (при великому вітрі метод димлення використовувати не має сенсу). Одного багаття близько 1,5 м завширшки і 40-60 см заввишки вистачить на обробку 1 сотки. Для його спорудження заздалегідь заготовлений матеріал розподіляють таким чином: знизу укладають близько 20 см сухого матеріалу (листя, хмизу, соломи тощо), а зверху - шар вологого (до 40-60 см), який буде джерелом диму. Зверху рівномірно розподіляють трисантиметровий шар землі, залишаючи в центрі невеликий простір: крізь нього проходитиме дим.
Все вищевикладене вірно щодо невеликих ділянок. Якщо виникла потреба застосувати метод димлення на великій території (наприклад, у великих садах), доцільніше використовувати не вогнища, а димовішашки.
Задимлення починають, коли стовпчик термометра наближається до 0°С. Продовжуватись воно має аж до сходу сонця: саме тоді температура досягає пікових мінусових значень. Тому до сходу ділянка має бути покрита густим шаром диму.
Незважаючи на популярність і низку переваг, головні з яких — відносна простота виконання і дешевизна, є у цього методу і недоліки, через які він сьогодні вважається якщо не малоефективним, то як мінімум сумнівним.
Недоліки методу задимлення:♦ Неможливість використання під час сильного вітру. ♦ Неекологічність - шкода диму від спалювання сухого листя та іншого садового сміття. ♦ Для того, щоб метод працював, повинен бути невеликий вітерець. Спостерігати його вночі під час заморожування, коли тиск високий, можна дуже рідко. Якщо не буде вітерця, який зміг би рознести теплий дим по ділянці, то толку від задимлення теж не буде - дим просто йтиме в небо.
Створення укриттів для рослин з підручних матеріалів

Щоб захистити від заморозків квітучі чагарники - каріоптеріс, ціанотус, буддлею Давида та інші, - достатньо обмотати їх мішковиною, плівкою чи агроспаном. Квіти полуниці, що гинуть вже за температури близько -1°С, перед настанням невеликих заморозків також необхідно вкрити агроспаном. Невеликі рослини можна накрити обрізаними пластиковими пляшками, паперовими ковпаками або відерками (великими стаканчиками) з-під сметани. Відмінним укриттям від морозу може стати звичайна земля. Так, щоб не постраждали сходи картоплі, їх досить просто підсапувати. Укривне підгортання допоможе захистити листову масу і надійно захистить маткову бульбу, а отже, заморозки картоплі будуть не страшні. Повторювати підгортання можна доти, доки загроза поворотних заморозків не минає повністю.
Захистити картоплю допоможе покривне підгортання. Виняток становлять випадки посадки картоплі міні- та мікроклубнями, ботанічним насінням, а також відведеннями та паростками. Справа в тому, що на початку вегетаційного періоду ці рослини ще дуже слабкі. Після підгортання вони просто не зможуть пробитися крізь товстий шар ґрунту та загинуть.
Укриття з підручних матеріалів чудово справляються зі своїм завданням та надійно захищають рослини від заморозків. Головне, пам'ятайте: який би захисний матеріал ви не використовували, він не повинен торкатися листя.
Захист від заморозків у теплицях та парниках

Булижники та пластикові пляшки також можуть бути ефективними помічниками у цій справі. Для того щоб уберегти рослини, що ростуть у теплиці, від поворотних заморозків, розкладіть біля них бруківки або заздалегідь наповнені водою пластикові пляшки темного кольору. Нагрівшись протягом дня, вони будуть віддавати тепло вночі, працюючи за принципом батарей опалення.
Використання добрив проти заморозків
Ідеального способу захисту рослин від поворотних весняних заморозків немає. Кожен із перелічених вище хороший по-своєму, у кожного є свої недоліки. Якій з них віддати перевагу - вирішувати лише вам. Але який би спосіб ви не обрали, рослини в будь-якому випадку будуть вдячні за турботу і дадуть вам щедрий урожай.