Статеве розмноження рослин

Статеве розмноження рослин (розмноження насінням) застосовується у садівництві при вирощуванні підщеп (сіянців), рідко при розмноженні деяких кісточкових порід (абрикоса, персика, іноді вишні) та у широких розмірах при виведенні нових сортів шляхом схрещування.

Статевий процес полягає у злитті чоловічої статевої клітини з жіночою. Цей процес називається заплідненням. З новоотриманої таким чином клітини розвивається насіння, точніше кажучи, зародок, що знаходиться в насінні і дає нову рослину. Запліднення відбувається у квітці рослини. Квітки з'являються тоді, коли рослина досить розвинеться і досягне певного періоду життя.

Квітка - це втеча з укороченими міжвузлями, листя якого видозмінилися і перетворилися на окремі частини квітки, прикріплені до квітколожі, яке і являє собою укорочене стебло. Квітка зазвичай має квітконіжку, яка є нижньою частиною квіткового втечі.

Мал. 10. Будова квітки груші:

а - чашолистники;

б - пелюстки;

в - тичинки;

г - маточки;

д - зав'язь

Оцвітина квітки складається, як правило, з чашечки та віночка. У багатьох плодових рослин (яблуні, груші, смородини, агрусу та ін) чашечка зберігається на плоді. Віночок складається з пелюсток - видозміненого листя, пофарбованого в різні кольори.

При основі віночка на квітколожі часто є нектарники - особливі залозки, що виділяють солодкий сік, що приваблює комах Квітки часто мають запах (аромат), який дають леткі ефірні олії, що виділяються пелюстками.

Більшість плодових рослин запилюються за допомогою комах, насамперед бджіл. Ось чому наявність бджіл упристрій пасік у саду або біля саду - неодмінна умова хорошого запилення та отримання високого врожаю. Тільки окремі плодові рослини, як, наприклад, ліщина, запилюються вітром.

Основними органами квітки є тичинки і маточки, що є видозміненим листям. Число тичинок у квітці у різних рослин різне. Кількість маточок також може коливатися.

Тичинки складаються з тичинкової нитки та пильовика. У гніздах пильовика є дуже дрібні, невидимі оком, пилкові зерна. При попаданні на рильце маточок у сприятливих умовах пилкові зерна починають проростати.

Точка складається з нижньої частини, зазвичай здутої, званої зав'яззю, середньої частини, званої стовпчиком, і верхньої частини, званої рильцем. Рильце служить сприйняття пилкових зерен при запиленні. Стовпчик з'єднує рильце із зав'яззю.

Зав'язь має всередині одну або кілька сім'яничок, з яких після запліднення розвивається насіння. Сама ж зав'язь перетворюється на плід.

Нижня, розширена частина квітки, до якої прикріплюються чашечка, віночок, тичинки та маточки, називається квітколожем.

Запилення рослин - перенесення комахами або вітром пилкових зерен з тичинок на приймочки маточок.

Самозапилення - це переміщення пилкових зерен на приймочки маточок в межах однієї квітки або однієї рослини.

Перехресне запилення - процес перенесення пилку з тичинок однієї рослини на приймочки маточок іншої рослини.

Майже всі плодово-ягідні рослини відносяться до перехреснозапильних.

Мал. 11. Суцвіття яблуні

Квітки окремих плодово-ягідних рослин можуть бути двостатевими та роздільностатевими: чоловічими або жіночими. Якщо роздільностатеві квітки розташовані на тому самомурослині, то рослина називається однодомною (ліщина, волоський горіх), якщо на різних примірниках, то такі рослини називаються дводомними (полуниця, обліпиха, інжир, хурма). В цьому випадку одні екземпляри з розвиненими в квітках тичинками називаються чоловічими, а інші - з маточками в квітках - жіночими.

Багато плодових рослин (яблуня, груша та ін.) при самозапиленні найчастіше зовсім не дають плодів або дають дуже низький урожай. Навіть такі рослини, як, наприклад, смородина, аґрус, малина, що зав'язують плоди при самозапиленні, при перехресному запиленні дають вищий урожай.

Урожайність перехреснозапильних рослин значною мірою залежить від кліматичних умов у період цвітіння та проведення заходів з запилення (наявність бджіл, хороші захисні насадження навколо саду та ін.), а також заходів щодо збереження квіток від ушкодження весняними заморозками.

За ботанічною класифікацією плоди у плодових порід діляться на: ягоди - багатонасінні плоди, у яких навколоплідник соковитий і насіння розміщені безпосередньо в м'якоті (виноград, аґрус, смородина, лимон, апельсин, мандарин та ін.); кістянки - плоди з твердим або соковитим оплоднем і твердою оболонкою, що одягає насіння (вишня, слива, персик, абрикос, мигдаль та ін); найчастіше це мінні плоди; хибні плоди (у яблуні, груші - хибна багатонасінна кістянка, у якої соковита м'якоть утворена квітколожем, що розрісся).

Горіхи - плоди однонасінні з сухим оплоднем, що не розкривається при дозріванні (лісовий горіх, каштан).

---