Суниця опис сортів,особливості посадки та догляду
Садова суниця (багато хто звикли називати її полуницею) — давно відома людям ароматна і неймовірно смачна ягода, справжня королева саду. Однак, щоб кожен рік отримувати великий урожай, при вирощуванні суниці важливо враховувати безліч тонкощів.
Посадка суниці
Садова суниця добре розмножується насінням та розетками, які утворюються на бічних пагонах – вусах. Вирощування з насіння - спосіб для терплячого, але він дозволяє отримати стовідсотково здорову, якісну розсаду; він корисний і тоді, коли хочуть оновити сорти, що вирощуються.
Суниця із насіння
Часто рекомендують насіння суниці стратифікувати (тобто витримувати до трьох тижнів при зниженій температурі, наприклад, на нижній полиці холодильника). Але практика показує, що це обов'язкова умова; насіння багатьох сортів і гібридів суниці успішно проростає через один-два тижні без стратифікації.
Сходи, що з'явилися на поверхні, ледве тримаються корінцями за грунт, тому їх потрібно пікірувати - акуратно пересадити в іншу ємність, заглибивши коріння в грунт. Рекомендують пікірувати суницю, коли у неї з'явиться перший справжній листок, але якщо насіння було посіяно густо, бажано зробити це раніше. Маленькі сіянці добре переносять пересадку.
Розмноження суниці дочірніми розетками
У плодоносних кущів суниці вуса з розетками зазвичай обрізають, тому що вони забирають сили у рослини, і врожай знижується (за деякими даними – до 30%). Але якщо починати вирощувати розсаду після збирання врожаю, вона може не сформуватися як слід на час посадки. Тому для отримання розсади розумно вибрати маткові кущі (іноді вони навіть видаляють квітконоси, щоб всі сили рослини пішли.на утворення вусів), а ягоди отримувати з інших кущів – у них пагони (вуси) обрізають.
Краще відразу вирішити, що потрібно: ягоди або вуса з розетками для розмноження
Матковий кущ – це зазвичай сильна і здорова рослина другого року життя. У нього залишають не більше п'яти пагонів – вусів. Дехто вважає, що гарна розсада – лише перші за рахунком розетки. Насправді за своїми якостями всі дочірні рослини однакові. Але використовують для посадки зазвичай не більше перших трьох, тому що решта просто не встигає достатньо сформуватися до кінця літа.
Розетки, що з'являються на вусах, пришпилюють дротом до грунту, трохи заглиблюючи, щоб вони швидше утворили коріння. Можна вкорінювати розетки відразу в горщиках для розсади – так їх простіше пересаджувати. Відокремлюють розсаду від материнського куща, коли вона добре укорениться.
Де і як саджати суницю
Суниця любить тепло та сонячне світло. Її не можна садити в низинах, на дуже сирих місцях. Не можна використовувати для посадки ділянки, де до цього росли томати чи картопля (причому такий «карантин» триває чотири роки).
Висаджують на гряди, або в гребені, або борозни. Останнім часом поширюється і вертикальна культура – у пірамідах чи драбинках.
Спосіб посадки суниці вибирають залежно від особливостей ділянки.Якщо грунт вологий або грунтові води стоять високо - садять у гряди або гребені, піднімаючи їх над рівнем грунту. Можна робити високі гряди з бортиками із дощок чи інших матеріалів.Якщо земля суха, роблять низькі гряди або садять у борозни, не піднімаючи над поверхнею ґрунту. Піраміди та інші вертикальні конструкції споруджуютьдля економії місця та прикраси ділянки ; до того ж на таких «грядках» суниці можнасадити щільніше і світла рослини отримують більше. Але треба враховувати, що в цьому випадку поливати потрібно буде набагато частіше.
При посадці найголовніше - не заглибити серце, тобто, точку зростання, верхівкову нирку кущика. Але й надто високо садити теж не можна – коріння не повинно оголюватися. Обов'язково під час посадки розправляють коріння; якщо вони дуже довгі, їх підрізають. Садити суницю краще ввечері або вдень у похмуру погоду. Оптимальна відстань між рослинами у ряду 25–30 см, а між рядами – від 60 до 70 см.
Посадки суниці рекомендується замульчувати, тобто вкрити землю навколо рослини будь-яким матеріалом: соломою, тирсою, хвоєю тощо. Добре мульчувати ґрунт чорним нетканим покривним матеріалом: він заглушує бур'яни, зменшуючи тим самим догляд за посадками. Крім того, на відміну від чорної поліетиленової плівки, нетканий матеріал не нагрівається на сонці та пропускає повітря та вологу.
Посадки суниці рекомендується замульчувати
Як доглядати за суницею
Догляд за суницею влітку полягає в основному в прополках, регулярному видаленні вусів, що відростають, і розпушуванні грунту. Вуса обов'язково обрізають і в жодному разі не обривають - так можна пошкодити рослину.
Гарний догляд - гарний урожай
Навесні, коли зійде сніг, очищають грядки із суницею від старого листя, рихлять і мульчують ґрунт, якщо потрібно. Після збирання врожаю кущі підгодовують фосфорними та калійними добривами, рихлять ґрунт, поливають рослини у суху погоду.
Суниця досить вимоглива до поливу, але не любить перезволоження. Якщо грунт грядки розсипається в руках - потрібен полив, якщо вологий - все в нормі, якщо сирий і липкий - вологи занадто багато. Середній інтервал поливу під час зростання кущів, якщо немає дощів, 7-10днів, коли формуються ягоди — 5 днів. Поливають суницю акуратно, під корінь, за допомогою лійки. Не можна поливати безпосередньо зі шланга або розпорошувати воду зверху, замочуючи кущі та ягоди. Дуже ефективна на суничній грядці система крапельного поливу (з протягнутих уздовж грядок шлангів з отворами).
Суниця не надто стійка до морозів, тому до зими її потрібно підготувати. Здорові, міцні кущі під снігом зимують чудово, але якщо у вашому регіоні зими малосніжні, або сніг випадає пізно, варто пізно восени укрити посадки лапником.
Квітуча суниця
Зазвичай вирощування суниці одному місці недоцільно понад три роки; деякі видаляють кущі після дворічного віку. Тому щороку потрібно садити нову грядку, щоб у вас завжди були різновікові кущі, і врожай не знижувався. Старі посадки (після двох-трьох років плодоношення) перекопують і восени сіють на цій ділянці сидерати: гірчицю, овес, віку, жито, щоб ґрунт відпочив і наситився поживними речовинами.
Деякі садівники скошують суниці кущі після того, як вони відплодоносять. До осені у рослин з'являється молоде листя. Це спосіб допомагає боротися з багатьма хворобами суниці, але в північних регіонах його краще не застосовувати, тому що є ризик, що рослини не встигнуть набрати сили і добре підготуватися до зими.
Сорти садової суниці
Варто садити кілька різних сортів суниці, щоб мати ягоду в різні сезони і перестрахуватися від того, що якийсь сорт занедужає або погано плодоноситиме. Особливо цікаві ремонтантні сорти суниці, що плодоносять кілька разів за сезон, однак вони зазвичай досить дрібноплодні. Поекспериментуйте з різними сортами і знайдіть найсмачнішу для вас садову суницю!
Суниця Львівська рання
Цей сорт дозріває досить рано, має середню морозостійкість, до хвороб стійкий, але схильний до ураження кліщем. Ягоди великі, симетричні, блискучі, яскраво-червоного кольору. М'якуш кисло-солодкий, соковитий, ароматний, середньої щільності.
Суниця Львівська рання. Фото із сайту myground.ru
Земклуніка Надія Загір'я
Цей середньоранній сорт стійкий до сірої гнилі та борошнистої роси, морозостійкий. Ягоди зріють майже одночасно, за 10 днів можна зібрати весь урожай. Середня маса ягоди 8-9 г але досягають і 20+ г. З одного куща можна зібрати 250-450 г. Ягоди з темно-червоною, солодкою, щільною м'якоттю, мають мускатний аромат.
Суниця Фестивальна Сорт середнього терміну дозрівання, дуже зимостійкий, високоврожайний. Ягоди першого врожаю важать до 35-45 г, потім 15-20 г. Форма ягід - неправильно овальна, сплюснута, з борозенками. Блискучі, яскраво-червоні плоди, соковита та щільна кисло-солодка м'якоть. Можна зібрати до 500 г із одного куща. Хворобам, таким як сіра гнилизна, схильний середньо.
Суниця Фестивальна. Фото із сайту polisadnik.com
Суниця Богота
Пізньостиглий сорт, дозріває одним із останніх. Досить стійкий до хвороб та шкідників. Ягоди середні, близько 10 г, блискучі, червоні. М'якуш середньої щільності, кислуватий, ароматний.
Суниця Корольова Єлизавета II
Найбільш великоплідний ремонтантний сорт суниці. Плодоносить рівномірно все літо. У нього висока зимостійкість, однак він схильний до сірої гнилі в дощовий сезон. Інша небезпека – кліщ. Вирізняється величезною врожайністю: до 2 кг ягоди з куща. Ягоди середньої величини, кисло-солодкі
Суниця Корольова Єлизавета II. Фото із сайту fermers.ru