Суниця, полуниця
Суниця і полуниця на аквапоніці
На аквапонних установках полуниця або суниця отримує поживні речовини з води, що постійно циркулює по коробах. Вода з розчиненими в ній поживними речовинами тече по дну короба тонким шаром. Висаджуються рослини в стаканчиках, дно якого трохи підняте і не стосується живильного шару. У міру зростання рослин коріння занурюються в живильний шар і отримують всі поживні речовини, збагачені киснем з рідини. Суницю (полуниця) краще вирощувати на твердому повітропроникному субстраті (керамзит, крупний перліт, гравій, великий річковий пісок).
Коріння суниці (полуниці) не повинні перебувати в нерухомому розчині. Це спричинить загибель рослин. Коріння суниці (полуниці) так само не люблять рясна і тривала затоплення.
Одній дорослій рослині суниці потрібна ємність від 3 літрів. Можна висадити рослини в одну ємність, для цього потрібно 10-15 літрів на 3-4 рослини. У теплицях на квадратний метр висаджують близько двадцяти рослин. Рослини розміщують на відстані 20-30 сантиметрів одна від одної. Сорти з великим листям садять на більшій відстані. Компактні сорти можна посадити з відривом 10-15 сантиметрів між рослинами.
Так само широко застосовується в системах аквапоніки для вирощування суниці (полуниці) суміш вермікуліту та перліту у поєднанні з краплинним поливом. В установках з керамзитом та краплинним поливом вода подається на 15-20 хвилин кожні 1,5 години. Розчин не повинен попадати на рослину.
Вертикальне вирощування суниці
Для економії місця та для максимального використання простору вирощують суницю вертикально. Щоб вийшла гарна вертикальна установка, потрібно садити земляницю (полуниця) поярусно.або використовувати сорти, які схильні до плодоутворення також на дочірніх розетках. При вертикальному методі на 1 квадратному метрі можна розмістити 60-100 рослин. Кількість залежить від сорту та використовуваного обладнання.
Запилення суниці в теплицях з аквапонікою
Урожайністьсуниці на аквапоніці безпосередньо залежить від організації штучного запилення в тепличному господарстві. Розглянемо кілька способів запилення суниці (полуниці) у теплиці.
Якщо плантація невелика, кілька квадратних метрів для вирощування до ста рослин, можна застосувати простий метод запилення вручну - за допомогою звичайного, але обов'язково дуже м'якого, пензлика (для малювання або маленького косметичного пензлика). Пензлик повинен бути тільки з натуральної щетини. Робочий ранок в теплиці, коли почне зацвітати полуниця, треба починати з того, що брати пензлик і обережно проводити по кожній квітці, що відкрилася. Одночасно вирощуючи два-три сорти суниці або полуниці, ви досягнете перехресного запилення квітів, а це позитивно вплине на врожайність та якість ягід.
Другий спосіб штучного запилення суниці: за допомогою вентилятора. Вмикається вентилятор і прямує потік повітря на квіти суниці. Виходить, ніби дме вітерець. Вентилятор не повинен знаходитися близько, а потік повітря - у жодному разі пошкоджувати квіти і самі рослини суниці.
Третій спосіб -запилення квітів суниці за допомогою бджіл або джмелів. До нього зазвичай вдаються, коли плантація полуниці велика, і впоратися з запиленням неможливо. Використовують одночасно і джмелів і бджіл, оскільки вони працюють по-різному на квітах суниці і в різний час доби. У результаті відбувається ідеальне запилення квіток суниці (полуниці) у теплиці. Одна сім'яджмелів або бджіл, при інтенсивному цвітінні суниці на аквапоніці, запилює приблизно 0,2 га.
Процес запилення суниці при вирощуванні на аквапоніці насамперед визначає врожайність та якість ягоди. Але, на жаль, питанням запилення нині надається дуже мале значення.
Сорти суниці в аквапоніці
Вибір сорту суниці (полуниці) для вирощування в теплиці на аквапоніці залежить від цілей вирощування суниці. Для постійного отримання ягід протягом тривалого часу потрібні ремонтантні сорти нейтрального світлового дня. Якщо ви плануєте продавати суницю - звертайте увагу на розмір, щільність ягід та можливість транспортування. Простіше продати однакові середньо-великі ягоди, ніж гігантські навпіл із дрібницею.
Найчастіше використовувані сорти: Ананасова, Хонія, Зенга Зенгана, Корона, Мармолада, Дарселект. В останні роки в Голландії та Бельгії (основних країнах-виробниках тепличної суниці і полуниці застосовують майже виключно сорт суниці.