Суп із солодкої картоплі - Гормональна етика
У бататі також міститься досить багато вітаміну С, а це ще один факт на користь того, щоб іноді замінювати їм звичну картоплю. У 100 г міститься батата цілих 37% від денної норми вітаміну С.
Клітковина, що міститься в солодкому картоплі, особливо корисна тим, хто сидить на дієті, оскільки має властивість очищати організм від токсинів. Батат хороший ще й тим, що він надовго зберігає почуття ситості, тому що не викликає різкого коливання рівня цукру, як звичайна картопля. Якщо з'їсти 200 г запеченого батату на обід, то голоду ви не відчуєте до вечора. Батат корисний, також, для нервової системи та мозку – в ньому міститься велика кількість калію, вживання якого необхідне при стресах, безсонні та хронічній втомі. Солодка картопля має протизапальні властивості завдяки вмісту антоціанів і поліфенолів. А фітонутрієнти зменшують шкоду, що завдається організму важкими металами та вільними радикалами.
Селера допоможе вам легко скинути зайві кілограми, за умови його регулярного вживання. По-перше, селера містить у собі лише 16 ккал на 100г, по-друге, при його перетравленні витрачається багато енергії.
Регулярне вживання селери є гарною профілактикою атеросклерозу, оскільки знижує вмісту крові холестерин. Також він знижує тиск, що є особливо цінним при артеріальній гіпертензії. Корінь селери впливає на серцевий м'яз і покращує його роботу, виявляючи кардіологічну дію.
Селера дуже багатий на клітковину і допоможе вам позбутися від запорів. Він дуже корисний для пам'яті і захищає від старечого недоумства (хвороби Альцгеймера).
Для чоловіків селер взагалі незамінний. Тим, хто не з чуток знайомий з хронічним простатитом, рекомендується вживати селеру. Він активно впливає на роботу передміхурової залози, покращуючи її харчування та кровопостачання. Для лікування простатиту рекомендується вживати коріння та стебла селери. Селера вважається потужним афродизіаком - він посилює потенцію і лібідо.
Куркума-до її складу входять такі вітаміни і мікроелементи: К, В3, В2, С, В, кальцій, йод, фосфор і залізо. Корисні властивості куркуми були відомі ще за давніх часів. Наприклад, в Індостан куркума використовувалася як засіб для очищення організму.
Куркума вкрай сприятливо впливає на травні процеси та діяльність кишкової флори. Існує думка, що куркума справляється з багатьма хворобами набагато краще, ніж антибіотики, які, крім того, що виліковують хворобу, мають ряд побічних ефектів, таких як: погіршення стану шлунково-кишкового тракту, руйнування печінки. Куркума вкрай ефективна при боротьбі з хворобами і позбавлена побічних ефектів. Вона знімає запалення, має детоксикаційний і жовчогінний ефект і вважається потужним антиоксидантом.