Теляча печінка по-бразильськи рецепт з фото

М'ясо та фрукти народжують чудові смакові букети!

1. Головна
2. Найкращі рецепти
3. Категорії рецепту
4. Теляча печінка по-бразильськи

Інгредієнти та як готувати

Зберігати матеріали у Кулінарній Книзі можуть лише зареєстровані користувачі. Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь

інгредієнти на 3 порції або – кількість продуктів для потрібних порцій буде підраховано автоматично!'>

Усього:

Вага складу:	100 гр
Калорійність складу:	146 ккал
Білків:	9 гр
Жиров:	8 гр
Вуглеводів:	10 гр
Б/Ж/У:	33 / 30 / 37
Н 50 / З 50 / В 0

Час приготування: 8 год 30 хв

спосіб приготування

Представляємо вашій увазі кулінарний рецепт звичайної страви Латинської Америки, приготовленої з м'яса та субпродуктів із вживанням тропічних фруктів. Бразильська кухня відкриває секрети приготування цієї страви в цій статті. Спробуйте приготувати страву, і може бути вона стане однією з коханих. Для початку наріжте телячу печінку скибочками тонкої ширини, посоліть і поперчіть. Далі залийте білим вином та лимонним соком (не забудьте залишити трохи для заправки), додайте цибулю (кільцями) та маринуйте протягом 8 годин. Потім обсмажте скибочки в олії, лавровий лист, маринад і тушкуйте протягом 4 хвилин. Перед готовністю потрібно додати банан, нарізаний тонкими скибочками, перемішайте і збризкайте залишками лимонного соку. Їжа готова! Теляча печінка по-бразильськи подається до столу, прикрашена зеленню.Подавати слід із білим хлібом або розсипчастим рисом. Бажаємо вам приємного апетиту!

---