Телятина з кабачками - покроковий рецепт з фото на
Телятина з кабачками - на перший погляд проста страва, але в ній є своя родзинка! Усі хто спробує – просять добавки =) Страва відмінно підходить для святкового застілля. Поєднується з будь-яким гарніром.
ІНГРЕДІЄНТИ
- Яловичина 300 Грам
- Кабачки 1-2 Штук
- Цибуля ріпчаста 2 Штуки
- Часник 3 Зубчика
- Перець чилі 5 Грам
- Базилік За смаком
- Спеції За смаком сіль, перець, чебрець

Кабачки нарізаємо великими скибочками.

Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями.

Яловичину нарізаємо середніми шматочками і обсмажуємо на олії до напівготовності.


Змастіть форму для запікання олією. Помістіть туди кабачки, присипте сіллю та спеціями. Зверху викладаємо кільця цибулі.

Кладемо обсмажене м'ясо.

Знову присипаємо спеціями. Додаємо трохи подрібненого червоного перцю.

Перемішуємо всі інгредієнти, збризкавши олією. Запікаємо страву в духовці 40 хвилин, температура 180 градусів.

Готову страву прикрасьте листочками базиліка. Смачного!