Топ-10 фактів про Guinness 25 травня 2012, BeerComments
Коли ви йдете до ірландського бару, можете сміливо кричати на бармена і просити у нього пінту чистого, гарного пива, кращого за молоко матері. Ви навіть можете підійти до бару і тримати вказівний палець у повітрі, і будь-який бармен зрозуміє, що ви просите пінту Guinness.
Пиво Guinness вважається міжнародно визнаним символом Ірландії. Це пиво є найпопулярнішим алкогольним напоєм як в Ірландії, так і в багатьох інших країнах.
Пропонуємо до вашої уваги 10 найцікавіших фактів про чорне пиво:
1.Розливання Guinness - ціле мистецтво. "Ідеальне очищення" має відбуватися за 199,50 секунди. Такого результату можна досягти лише за наливання пива під кутом 45 градусів. Це дуже важливо. Більшість ірландців буде обурена, якщо побачить, що хтось наливає його будь-яким іншим способом. Після паузи, достатньої для того, щоб піна випарувалася, і пиво стало абсолютно чорним, його доливає знову, поки келих не заповниться, і знову під кутом 45 градусів.
2. Те, що ірландці люблять подорожувати, ні для кого не є секретом. Але чи знаєте ви, що Guinness вариться у понад 150 країнах світу. До них входять Нігерія та Індонезія.
3. Незважаючи на любов ірландців до Guinness, 40% всього виробленого напою продається все ж таки в Африці. Хто б міг подумати, що в такому спекотному кліматі міцне пиво так добре піде!
4. Понад 10 мільйонів келихів продається щодня. А Ви берете у цьому участь? Це досить висока квота.
Розливати пиво guinness - це мистецтво
5. Guinness є ідеальним дієтичним напоєм. Пінта цього напою містить у собі лише 198 калорій. Це менше, ніж у найсвітліших сортах пива, менше, ніж у вині, апельсиновому соку абознежиреного молока.
6. Guinness не містить вівсянки, всупереч поширеному міфу. Це чудове пиво зроблено зі смаженого ячмінного солоду, хмелю, дріжджів та води. Крім того, воно не чорне. Насправді, пиво має чудовий темно-рубіновий колір.
8. St. James' Gate Brewery у Дубліні здається в оренду ось уже 9000 років за щорічний збір у розмірі близько $65.
У 1759 році, коли Артур Гіннесс тільки починав свою діяльність у пивоварному бізнесі, у нього була така впевненість у своєму продукті, що він знав, що його пивоварний завод, як і раніше, працюватиме ще через 9000 років.
9. Заводи Guinness у повітах Лаут та Кілкенні будуть зупинені у 2013 році. Існувала також чутка про закриття пивоварні і в Дубліні та переміщення її в Лаут і Кілкенні, де розпочалася кар'єра Артура. Але за цим стався національний протест. Тепер Guinness залишиться на місці, на березі річки Ліффі, і багатомільярдний ремонт розпочнеться вже найближчим часом.