У Франції помер Мішель Монтіньяк
У віці 66 років помер Мішель Монтіньяк, один із найзнаменитіших дієтологів у світі.
У віці 66 років помер Мішель Монтіньяк, один із найзнаменитіших дієтологів у світі. Він помер у своєму будинку у невеликому французькому містечку Анмасі. Автор теорії зниження ваги для мільйонів людей на планеті останніх два десятиліття став справжнім гуру. Його книги видавалися та видаються астрономічними тиражами, щодня збільшуючи армію його шанувальників.
Про людину, яка хотіла навчити світ не наїдатися, у матеріаліСтепана Зайцева. Репортаж НТВ.
«Мене звуть Мішель Монтіньяк. Мої батьки страждали від зайвої ваги, і сам у дитинстві страждав від зайвої ваги», - цими словами Мішель Монтіньяк починав сотні своїх лекцій. Повірити в те, що цей цілком стрункий і навіть сухуватий чоловік міг зіткнутися з проблемою ожиріння, неможливо. І це вселяло надію в тих, хто поки що не навчився, якщо можна так висловитись, є правильно.
Адже що таке дієта по Монтіньяку? Власне, це зовсім дієта. Відмовлятися від тих чи інших продуктів французький фахівець не радив. Його метод заснований на принципі роздільного харчування, щоб вуглеводи та ліпіди надходили в організм окремо і не заважали засвоєнню один одного.
Наприклад, хліб – це вуглеводи, а м'ясо – це ліпіди. Хліб із м'ясом їсти не треба. І в котлети хліб теж класти не треба. Від цього гладшають, якщо вірити Монтіньяку.
Та й як йому не вірити? Свій спосіб схуднути він насамперед випробував на собі самому. Скинувши 15 кілограмів за три тижні, Монтіньяк вирішив, що науку про смачну та здорову їжу потрібно нести в маси. 1986 року з'явилася його перша книга «Вечеряйте і худніть». Це спеціально для тих, хто вважає за краще харчуватися в ресторанах, що характерно дляфранцузів.
Загалом за свою кар'єру французький дієтолог видав 20 книг. Там містяться особливі поради для жінок, способи знизити рівень цукру в крові та одразу кілька збірок з кулінарними рецептами від Монтіньяка та Монтинька. І хоча пік популярності його методу припав на 80-ті роки, це і зараз один із найпоширеніших способів боротьби із зайвою вагою.
Мішель Монтіньяк: «За 20 років практики мій метод допоміг скинути вагу 26 мільйонам людей. Можливо, вам теж варто про це замислитись?»