У Молдові планують почати вирощувати овочі на гідропоніці
Новий голова мінсільгоспхарчпрому Іон Сула разом із технічним директором проекту 2KR Василем Бумаковим обговорили з делегацією японської компанії «Mirai Co» можливість цілий рік вирощувати в Молдові листові овочі на гідропоніці.
Бумаков зазначив, що якщо уряд Японії профінансує цей проект, то в Молдові вже через півроку збудують завод із вирощування листя салату.
«Ми імпортуємо листя салату та інші овочі з-за кордону, і вони для нас є дуже дорогими. У зв'язку з цим ми вирішили у цій сфері скористатися методикою японців, яку вони запатентували ще 10 років тому, та вирощувати листя салату у стерильному середовищі. Мета цього проекту – вирощувати овочі у нас, тому що так вони будуть і дешевшими та якіснішими», – сказав Бумаков.
«Ми хочемо побудувати завод із виробництва листових овочів, щоб на основі цього проекту інші бізнесмени та сільгоспвиробники могли запозичити досвід і вже розпочати виробництво цих культур для нашого ринку та для сусідів. Ці овочі культивуватимуться у стерильному середовищі, не міститимуть жодних пестицидів. Можна буде регулювати рівень певних вітамінів. Це дуже цікава система, і якщо нам вдасться отримати фінансування від Японії, то ми навчимо цього фахівців Молдови та сусідніх країн», – зазначив Бумаков.