В Іволгінському районі відкрили молочне виробництво
Жителі села Оронгою організували сільськогосподарський кооператив
Вже зараз жителі Улан-Уде та республіки можуть скуштувати оронгойську молочну продукцію.
Сільськогосподарський кооператив «Відродження» створено у селі ще 1999 року. Минулого року кооператив «Відродження» під керівництвом Аміни Берсанової вирішив організувати власне молочне виробництво та розпочав реалізацію інвестиційного проекту, вартість якого близько 5 млн. рублів.
Зазначимо, що реалізації проекту потрібно близько 5 млн. руб. І ці кошти кооператори знайшли. 3 млн рублів – це грант, виділений регіональним міністерством сільського господарства, а 1,9 млн рублів – кредитні кошти в одному з банків Бурятії. Завдяки такій фінансовій підтримці сільськогосподарський кооператив придбав молоковоз для оперативного збирання молока у населення, міні-завод та танкоохолоджувач для пастеризації молока та виробництва сиру та сиру.
– Дякую Гарантійному фонду Бурятії, вони до нас приїжджали – важливо, що повірили у нас, дали гарантію. А якщо вони підстрахували, то і Россільгоспбанк додав нам відсутні майже 2 млн рублів. Загалом техніку закупили на 5 млн рублів, – розповіла Аміна Берсанова. - У планах зробити реконструкцію будівлі, встановити там все обладнання - сироварку, олійницю, сепаратор, та розпочати своє виробництво.
Тепер щодня нове та мобільне молоковозка об'їжджає особисті підсобні господарства Іволгинського району та збирає молоко у населення. Вбудована система охолодження дорогою доводить продукт до потрібної кондиції. Для сільських мешканців та їхнього сімейного бюджету диво-машина стала справжнім порятунком.
Раді власному виробництву та місцеві жителі.
- Раніше не було куди здавати молоко. Доходило до того, щонадлишками молока годували свиней. Зараз зовсім інша ситуація. Здаємо молоко, і за це одержуємо гроші, – розповідає Житель села Кабаліне Олександр Собольников.
Мешканка цього ж села Марина Собольникова поділилася, що по молоко приїжджають забирати додому, що дуже зручно. Кооператив закуповує молоко в особистих підсобних господарствах, що належать до Оронгою в селах.
– Ми росли на молочних продуктах: їли смачну олію, сметану, сир, – ділиться Аміна Берсанова. – Нещодавно їздили до Татарстану, на конгрес татарських підприємців. Познайомились із підприємствами, які випускають національну молочну продукцію. Ми також хочемо освоїти технологію, щоб випускати айран, коймак та інші молочні напої.
У планах у підприємства вихід на роздрібну мережу всього Іволгінського району та міста Улан-Уде, укладання договорів з районними школами та дитячими садками на постачання свіжої екологічної молочної продукції, повідомили у прес-службі Мінпромторгу Бурятії.