Весільний переполох, Ресторан «Nobilis» - страви найкращих кухонь світу
Будь-яка підготовка до такого важливого заходу як весілля включає якийсь переполох і ажіотаж. Потрібно встигнути вибрати вбрання, відправити запрошення іншого ще й не на останньому місці стоїть питання про придбання весільного торта. Ось про це зараз і поговоримо.
Весільний торт
Історія виникнення цієї традиції відноситься ще до давніх часів в Англії, де було обов'язковим на стіл перед молодятами встановлювати страву, що складається з багатьох різних солодких булочок. Такий знак передбачив безліч дітей та безбідне життя. У 17 столітті відбулася зміна цих ласощів. Причиною стало те, що на такий захід якось потрапив французький кондитер, який жахнувся від такої громіздкої конструкції.
Після цього він запропонував замінити це на високий торт. І лише в 19 столітті почали з'являтися весільні торти з кількома ярусами і то в заможних на той час панів. А вигадав такий варіант англійський бакалійник після побаченого ним купола Сен – Брайдської церкви. І до цього дня такий варіант популярний серед молодят. Останнім часом стало модно на весілля замовляти до традиційного торта додатковий торт - капкейк, який складається з безлічі тістечок, розташованих на вершині спеціальної підставки.
В шоколаді
Дуже великою популярністю користуються шоколадні торти, особливо шоколадні фонтани. Такий варіант десерту приводить у невимовне захоплення всіх гостей незалежно від віку. Бажано поряд з такими ласощами розташувати невеликі шпажки, фрукти та випічку.
Солодкий стіл
Для запеклих ласунів рекомендується встановлювати «солодку зону», так звану candy-bar. На такий стіл викладаються різні солодкі ласощі: шоколадрізного виду, цукерки, фрукти, печива тощо. Чим барвистіший стіл і великий в асортименті, тим більше уваги він привертатиме до себе. При замовленні такої зони, слід уважно поставитися до асортименту та кількості розташованих ласощів. Потрібно враховувати кількість присутніх на весіллі, зазвичай є приблизні нори на одну людину. На такому столику обов'язково повинні бути присутніми конвертики, для того щоб гості могли покласти в нього солодощі, що зацікавила його. Можна підійти до ідеї творчо, вигадати свій оригінальний тематичний дизайн. У літній період такий солодкий куточок можна використовувати для розташування в ньому морозива. У жаркий час такий варіант дуже доречний.
У будь-якому випадку на такий важливий захід обов'язково потрібно робити солодкий стіл, вигляд якого залежатиме від вас.
Найвідоміша кухня у всьому світі – це італійська кухня. Проте багатьом людям. тим, хто з нею малознайомий, на перший погляд може здатися, що в цій кухні є тільки…
До дев'ятнадцятого століття всі спроби призвести до певної класифікації виноробства були безрезультатними. Однак той принцип, за яким вдавалося вирізняти вино, став успішним.
Правила поведінки людей за столом можна назвати справжньою наукою. Адже вони опрацьовувалися цілі століття, і ґрунтуються завжди на здоровому глузді, ставленні до людей.
У Японії однією з найвідоміших рибних страв є фугу. Для того, щоб його приготувати, використовують рибу отруйних видів із сімейства іглобрюхих. Найчастіше з цією метою...