Вибираємо найкращі сорти перців

Зазвичай свій клопіт на початку городнього сезону ми починаємо з посіву перців і томатів на розсаду. Опис деяких сортів помідорів, які вирощувала, ви можете прочитати тут. Солодкий перець - відмінний компонент для всіляких домашніх заготовок, а також літніх салатів, що надає їм особливий аромат, смак та терпкість. Крім того, у ньому багато вітамінів. Тому на своїй ділянці я намагаюся виділяти місце для цієї корисної культури. Як і всі дачники, я бажаю, щоб у мене на городі росли найкращі сорти перців, що дають рясний урожай. Так як літо в наших сибірських краях не завжди радує теплою сонячною погодою, то я вирішила вирощувати виключно ранньостиглі сорти перцю, ну, може ще гібриди. Про тих, які мені особливо сподобалися, і сьогодні хочу вам розповісти.

Сортів перцю минулого року я висаджувала велику кількість. Про це ви можете прочитати тут. Сорти: Медаль, Новосибірський, Волове вухо, Вінні-Пух, Князь срібний, Везувій. Крім того, вже другий рік садила гібрид Помаранчевий бик, що мені сподобався. Не знаю чому: чи рік такий видався, чи насіння попалося хороше, — але всі сорти порадували минулого сезону рясним плодоношенням. А тепер, як і обіцяла, опишу деякі з них. Це ранні сорти перцю солодкого, гібрид Помаранчевий бик, і перець гострий Полум'я (суміш сортів).

Вінні-Пух

Кущ перцю Вінні-Пух

Перець Вінні-Пух у відкритому ґрунті

Насіння цього сорту я придбала, тому що прочитала про нього багато хороших відгуків. І треба сказати, що сорт мої очікування повністю виправдав. — Кущики виросли невисокі та компактні. - Дуже багато плодів на кущі. — Плоди конусоподібні, середнього розміру, колір у технічній стиглості жовтуватий, смак та аромат відмінний. — Сорт дав щедрий іранній урожай навіть у відкритому ґрунті. Перець Вінні-Пух мені сподобався, це дужеурожайний сорт перцю. Обов'язково сіятиму його знову.

Князь срібний

Кущ сорту Князь Срібний

Сорт Князь Срібний у теплиці

Цей сорт солодкого перцю зростав у мене в теплиці з полікарбонату. За врожайністю він не поступався «Вінні-пуху», та й формою плодів здався на нього схожим: такі ж конусоподібні м'ясисті перчини, тільки більші. Взагалі, перчики в теплиці вийшли як на картинці чисті та красиві. Переваги сорту Князь срібний: Досить компактний кущ заввишки близько 50 см. Висока врожайність. - Конусоподібні м'ясисті ароматні плоди. - Ранньостиглість. Сорт перцю Князь срібний безперечно заслуговує на увагу.

Помаранчевий бик

Гібрид перцю Помаранчевий бик у відкритому ґрунті

Помаранчевий бик F1

Помаранчевий бик я садила на своїй ділянці вже два роки. Вперше посіяла цей перець досить пізно, але навіть при запізнілому посіві мені вдалося зібрати непоганий урожай. Вразив також значний розмір плодів у цього гібрида, хоча зростав він у мене не в теплиці. Для перець Помаранчевий бик F1 відзначу наступне: - Висота куща приблизно 50-70 см. - Середні терміни дозрівання. - Хороша врожайність. - Дуже великі плоди (близько 20 см у довжину), гарного смаку. Щодо кольору плодів, то мої Помаранчеві бики, встигаючи, із зелених перетворювалися на яскраво жовті. Цей яскравий гібрид перцю сподобається тим, хто шанує великі плоди. Але для домашніх заготовок перчини все одно доводиться розрізати.

Перець гострий Полум'я

Кущ гострого перцю у приміщенні

Перець гострий Полум'я в домашніх умовах

Описавсорту перцю болгарського солодкого, хочузгадати також і перець гострий Полум'я, який теж справив на мене гарне враження. На пакетику з насінням було зазначено, що це сортова суміш, і такі перчики можна вирощувати як культуру для горщика.

Проперець гострий стручковий Полум'я можу відзначити наступне: — Високоврожайний і досить невибагливий. — У зимовий час цей гострий перець може рости вдома на підвіконні. - Плоди маленькі і дуже гострі на смак. - Декоративний на вигляд. Цього року хочу знову посадити ці кумедні перчики. Насіння можна не купувати — запасло своє.

Рідкісний перець

Дивний перець на городі

І насамкінець розповім про рідкісний іекзотичний сорт перцю. Його точної назви я не знаю, тому що спочатку й сама не зрозуміла, звідки таке диво виросло у мене на городі. Форма плодів, що зав'язалися, виявилася дуже дивною, мені вона нагадувала капелюх дитячого героя Незнайки або якийсь невідомий грамофон. На смак м'якоть перцю солодка та ароматна. Полежавши вдома, зірвані перчини набули помаранчевого кольору. Подумавши, я вирішила, що мої «капелюшки» швидше за все з'явилися з того ж пакетика, в якому було насіння суміші сортів Полум'я. Ось тільки на смак плоди гострими не здавалися.

Після довгих пошуків у мережі інформації про перці подібної форми я нарешті виявила фото дуже схожих плодів на одному англомовному сайті. Перчики там називалися Невідомими солодкими, що походять з Бразилії, і висловлювалося припущення, що вони дуже добрі для консервування. Форма ж плодів там порівнювалася з дзвоном. Незабаром порівняння з дзвоном допомогло мені знайти описсорту перцю Дзвінок, родом з Південної Америки, і воно дуже добре підходило під мої дивні перці, ось тільки мої чомусь дозріли сталипомаранчевими, а не яскраво-червоними, і на відміну від Дзвіночка, опушення на листі та стеблі не мали.

Плоди перцю у вигляді капелюха

Перець з плодами, схожими на капелюх або дзвіночок.

Так чи інакше, цей смішний перець-капелюх мені сподобався, бо він: — Невибагливий. - Цікава форма плодів. Дуже прикрасить овочеве асорті при консервуванні. - Декоративний на кущі. Цього року посію знову це перцеве диво вже зі свого насіння.

Сподіваюся, що мій матеріал допоможе комусь із вас, дорогі читачі, визначитися та вибрати найкращі сорти перців для вирощування на своїй ділянці. Успіхів вам і багатого врожаю перцю! —