Відварна курка
Салат "Імператорський" Відварити курячу ногу в підсоленій воді, остудити, м'ясо "пощипати" на волокна довжиною не більше 2 см. змішати з 3 ст.ложками вирощує. олії, і на добре розігрітій сковорідці випікати тонкі омлети (як тонкі млинці) із двох сторін. Потім отримані млинці кожен туго скручуємо в рулетик, і потім цей рулетик ріжемо на завитки завтовшки
Салат Кириця із чорносливом. Викладаємо шарами в глибоку тарілку: 1.Огірок свіжий, нашаткований смужками; 2.Філе куринної відварне(дрібно); 3.Яйце на тертці; 4.Майонез; 5. Чорнослив (шматочками); 6.Волоцькі горіхи рубані. Дуже смачно.
мій найулюбленіший - рецепт від учит-ци українською:)
У мене теж дуже простий салат: куряча грудка, 2 мариновані огірки, 1 болгарський перець (все порізати тонкою соломкою), оливкова або рослинна олія, сіль:)
Дуже смачний салат, і робиться швидко!
Шарами: 1. Відварена кура (поділяємо руками на волокна) 2. Печериці,обсмажені з цибулею. 3. Свіжі помідори 4. Сир, потертий на дрібній тертці 5. Рубана зелень 6. Оливки (порізати кружальцями).
А мій чоловік любить такий салат
мій мч заявив, що хоче сациві - на скільки я зрозуміла з ЙОГО вуст він має на увазі салат з курки, волоського горіха і без ананасів ... те, що тут з куркою і волоським горіхом - різновиду цезаря, а що ж таке сациві.
Білка Бєлкіна, рецепт сациві є в розділі "любителі грузинської кухні".
КУРИЦЯ З ГРЕЙПФРУТОМ - відварена курка, розібрана на солому - грейпфрут - кешью - трохи обсмажені білі частини листя китайської капусти - рибний соус - рослинна олія
Ніно, а з чого робиться рибний соус? або вінготовий продається?
Оксано, ми з Вами, на жаль, можемо лише купити. У Москві - м. Біляєво, Південно-Західна, вул. Міклухо-Маклая, 5 (це – територія Патріса Лумумби) та м.Сухаревська, вул. Стрітенка, 36/ 2. Магазини "Індійські спеції". На жаль, про Петербург – не скажу, не знаю. Якщо не такий важливий у блюді акцент – замінюється цей соус соєвим.
САЛАТ листковий з куркою.
Це улюблений салат мого чоловіка.
АА чому мавпячий? У мене теж є простий салат а-ля Китай. - відварена грудка - в солому, - великий темний виноград поплам (без кісток), - гірчичне масло, >- трішки часнику, - соєвий соус.
Салат з ананасами, куркою та кукурудзою.
У Києві в ресторанчику "Пузата Хата" підглянула найпростіший, на мій погляд, салат з куркою: відварена грудка, тонко нашаткована капуста, конс. ананас, сметана. Чудово свіжий і смачний.
білокачанна капуста тонко нарізається оцет і цукор за смаком має постояти 10хв. туди порізати курку моркву сиру на великій тертці банку горошку і сметани.
Дуже просто і ситно, при цьому у шлунку залишається відчуття легкості
Курка відварена (можна грудки 2 шт) відварити і нарізати, баночка квасолі, воду злити з неї, 2-3 помідори, нарізати кубиками, можна помідори чері для краси використовувати, 100 гр сиру соломкою. Перед подачею можна додати сухарики на ваш смак!
була в Абхазії і в одному чудовому місці спробувала найпростіший салат:))) називають його там чомусь АФРИКА. може бути через поєднання продуктів:))
Напишіть рецепт салату цезар із куркою.
М'ясо кури. Пекінська капуста. Солодкий перець. Свіжий огірок. Майонез. Сіль, перець, зелень до смаку. (Кура відварена, інше свіже)
Нехай я повторюся, але цейсалат варто скуштувати! У темі салатів він був. Лег у приготуванні та вживанні;-)
Відварені в підсоленій воді курячі грудки розділити або порізати на невеликі брусочки. Сир натерти на дрібній тертці.