ВИКОРИСТАННЯ СТЕРЖНІЙ ПОЧАТКУ КУКУРУЗИ
ВИКОРИСТАННЯ СТЕРЖНІЙ ПОЧАТКУ КУКУРУЗИ
Одним із резервів збільшення кормових ресурсів країни є стрижні качанів кукурудзи.
У багатьох господарствах, а особливо на калібрувальних заводах, хлібоприймальних пунктах, стрижні качанів курузи використовують як паливо, підстилковий матеріал, а іноді і викидають як непотрібний відхід.
У стрижнях кукурудзяних качанів при вологості 14-16% міститься 4-4,5% сирого протеїну, 0,3-0,4% сирого жиру, 30-32% клітковини, 47-50% безазотистих екстрактивних речовин і 1,0-1 3% золи.
Стрижні бідні на жир, протеїн, мінеральні речовини і вітаміни, але в них багато безазотистих екстрактивних речовин. За поживністю вони не поступаються соломі ярих зернових культур. У 1 кг цих кормів міститься:
Науково-дослідними установами та передовими господарствами нашої країни накопичено вже великий досвід використання стрижнів качанів кукурудзи в годуванні великої рогатої худоби.
У дослідах Всесоюзного науково-дослідного інституту тваринництва молодняку великої рогатої худоби вагою 200—210 кг згодовували 4,5—5,0 кг подрібнених стрижнів на голову щодня. Крім того, тварини отримували по 15 кг кукурудзяного силосу, 1 кг концентратів, 1 кг кормової меляси. Для поповнення у раціоні нестачі протеїну тваринам давали по 70 г сечовини. Протягом 100-денного годування середньодобове приріст молодняку становило 730 г при витраті на 1 кг приросту ваги 7,8 кормової одиниці.
В іншому досвіді ВІЖ подрібненими стрижнями качанів кукурудзи замінювали солому в раціонах 10—12 щомісячних бичків-кастратів. На раціоні, що складається з 14,2 кг кукурудзяного силосу, 2 кг зерна злаків, 3 кг подрібнених стрижнів, 1,0 кг бурякової патоки та 90 г сечовини, за 111 днів відгодівлі було отримано середньодобовийприваг.882 р при витраті 7,3 кормової одиниці на 1 кг приросту ваги. Подрібнені стрижні присмачували концентратами та розчином сечовини в патоці. Перетравність поживних речовин і використання азоту корму були такими ж, як і у бичків, які замість стрижнів качанів отримували яру пшеничну солому.
Хороші результати використання подрібнених стрижнів качанів кукурудзи при відгодівлі великої рогатої худоби були отримані також в Науково-дослідному інституті тваринництва Лісостепу та Полісся УРСР, на Синельниківській селекційній дослідній станції Всесоюзного інституту кукурудзи, Донецькій та Чернівецькій господарства , Московському технологічному інституті м'ясної та молочної промисловості та інших наукових установах.