Використання зрізаних рослин
Головне меню
Використання зрізаних рослин
До кінця осені продаються пізноквітучі флокси, рудбекії, геленіум, золотарник, аконіт. Пізно восени, коли закінчується зрізання квітів у відкритому грунті, з оранжерей надходять зрізані цикламени, хризантеми, гвоздики, троянди, а з півдня знову починають привозити туберози, гербери, осінні хризантеми, зелені гілки рускуса, пагони.
Взимку та рано навесні виганяються на зріз альстеремерії, гіацинти, гербери, тюльпани, нарциси, крокуси, фрезії. Така різноманітність дозволяє любителям квітів мати їх у зрізаному вигляді протягом усього року. Зрізані квіти слід купувати не повністю розкритими, з довгими квітконіжками, з листям, що збереглося у свіжому вигляді. У вазі їх мають вільно, не зв'язуючи в пучки: так квіти довше зберігаються, оскільки судини в стеблах не здавлені, що забезпечує нормальне надходження води до квіток. У зрізаних квітів, перш ніж поставити їх у воду, гострим ножем або бритвою обрізають кінчики стебел.
Таким способом забезпечують кращу подачу води через стебло до квітки, так як зрізають кінчики із закупореними провідними судинами, через які вода не потрапляє в стебла. Не можна застосовувати з цією метою ножиці.
Багато зрізаних квітів довше зберігають свої декоративні якості, якщо перед опусканням їх в оду з нижньої частини стебла зняти листя. Особливо це необхідно робити у троянд, так як листя, опущені у воду разом зі стеблом, швидко загнивають, що прискорює загибель усієї гілки. У троянд краще видалити і колючки, щоб при зміні води, коли троянди виймають з вази, про них не розривалося листя. Рослини з стеблами, що одеревіли (бузок, пози, гортензії, хризантеми,жасмин) погано зберігаються у воді, тому що по таких стеблах вода піднімається повільно. Тому кінчики стебел перед їх опусканням у воду рекомендується розщепити або подрібнити молотком і помістити в теплу воду температурою близько 25 градусів. Вода у вазах з квітами має бути свіжою, кімнатною температурою.
Зрізані квіти, поставлені у вазу з холодною водою, в'януть, тому що стебло не всмоктує холодну воду, а верхня частина квітки в цей час посилено випаровує її, особливо в приміщенні з сухим теплим повітрям. Воду у вазах краще міняти щодня.
У багатьох кольорів зрізи, що у воді, закупорюються слизом і пропускають воду, тому через кожні 2 – 3 дні їх необхідно освіжати, тобто підрізати гострим ножем, а збільшення поглинальної поверхні їх роблять косими. Зрізані лілії, нарциси, туберози не обприскують, інакше пелюстки чорніють і псуються. На ніч вази із квітами краще виставляти у прохолодні місця чи ставити їх на вікно.
Іноді для дезінфекції, щоб вода в літню пору не так швидко загнивала, можна покласти в неї кілька шматочків деревного вугілля або насипати половину чайної ложки солі на 1 л води. Можна зрізані квіти на ніч забирати в холодне місце, наприклад, у холодильник, попередньо вийнявши їх з води і обгорнувши папером. Уранці квіти знову ставлять у воду. Тоді вони зберігаються на кілька днів довше, ніж звичайно. Мляві бузки, троянди та ін легко оживити, зануривши їх глибоко, до самої квітки, у воду і прикривши зверху вологим папером. Через 6 – 10 годин рослини оживають, після чого їх ставлять у прохолодне місце, оберігаючи від сонця. У рослин із молочним соком, наприклад маків, зараз після освіження зрізу кінчики стебел опускають на кілька хвилин у теплу воду температурою 30 – 35 градусів, щоб попередитизакупорку стебла застиглим соком. Потім їх ставлять у воду кімнатної температури.
Для пожвавлення гілок бузку, гвоздики, троянд їх занурюють до суцвіть у воду з температурою 35 – 45 градусів і залишають у ньому до остигання, потім ставлять у вазу з водою кімнатної температури. Для продовження цвітіння та збереження зрізаних квітів до води можна додати на півлітра води 4 – 5 кристалів борної кислоти, або 2 – 3 кристали перманганату калію, або чверть таблетки аспірину, або кристал лимонної кислоти.
Прекрасні результати виходять при вмісті зрізаних троянд, гвоздик, лілій, хризантем у 3-5% розчині цукру (повна чайна ложка цукрового піску на півлітра води). Щоб у розчині швидко не розвивалися гнильні бактерії, слід додати 0,003% ляпісу. Хризантеми у такому розчині стоять до 20 днів замість 10 днів у звичайній воді. Зрізані квіти зберігаються довше, якщо стоять у трохи підкисленій воді. Швидшому розпусканню квітів сприяє збільшення половини чайної ложки нашатирого спирту на літр води. Для продовження терміну збереження зрізки використовують спеціальні таблетки, наприклад, «Флора», «Фіалка» та інші.